Bratapfel

Bratapfel mit Quittenmus Zutaten: 1 säuerlicher Apfel, 25 g gemahlene Haselnüsse, 1 EL Kleie, 1 EL Milch, 2 TL Quittenmus, Zimt Zubereitung: Die gemahlenen Haselnüsse in einer Schüssel mit Kleie und Milch vermengen. Mit Quittenmus süßen und mit Zimt abschmecken. Apfel ausstechen, mit der Masse füllen und auf Backpapier setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 Grad Celsius 12 bis 15 Minuten backen. Bratapfel mit Rübenkraut Zutaten: säuerlicher Apfel, 25 g gemahlene Haselnüsse, 1 EL Kleie, 1...