Kochen

Gropiusstadt. Die Initiative „Lebendige Gropiusstadt“ veranstaltet eine neue monatliche Kochkursreihe. Das erste Treffen findet am Montag, 14. Oktober, von 16 bis 19 Uhr im Waschhauscafé, Eugen-Bolz-Kehre 12, statt. Dabei dreht sich alles um Chilis. Gemeinsam kochen die Teilnehmer ein Chili sin Carne (ohne Fleisch), außerdem stellen sie einen milden Aufstrich und ein würziges Öl aus den roten Schoten her. Das Prinzip der kostenlosen Workshops: Es wird stets auf regionale Zutaten gesetzt. Weil...

Neukölln. In der letzten Maiwoche ist eine rollende Küche auf vier Märkten unterwegs. Dort haben Schülerinnen und Schüler die Gelegenheit, gemeinsam mit Ernährungsberaterinnen und Köchinnen leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Auch erwachsene Zaungäste sind willkommen. Auf dem Wochenmarkt am U-Bahnhof Wutzkyallee wird am Donnerstag, 29. Mai, ab 9 Uhr gekocht, in Britz-Süd an der Ecke Gutschmidtstraße und Fritz-Reuter-Allee einen Tag später ebenfalls ab 9 Uhr. An der Ecke Parchimer Allee...

Hellersdorf. Gemeinsam mit frischen Zutaten kochen, essen und genießen können Interessierte am Montag, 26. Februar, von 17 bis 20 Uhr im Maxie-Treff, Maxie-Wander-Straße 56–58. Die Veranstaltung mit dem Titel „Gemeinsam den Kochlöffel schwingen“ ist kostenlos. Die Teilnahme ist aber nur nach Anmeldung unter Telefon 23 36 50 04 möglich. Der Singer-Songwriter Noah Lachmund ist am Mittwoch, 28. Februar, zu Gast im Maxie-Treff, Maxie-Wander-Straße 56–58. Er singt eigene Lieder und gecoverte Hits...

Gesundbrunnen. In der Nachbarschaftsküche im Olof-Palme-Zentrum wird immer dienstags, donnerstags und freitags gemeinsam gekocht. Das Angebot im Rahmen des "Netzwerks der Wärme" läuft von 12 bis 13.30 Uhr. Mitkochen kann jeder. Das Olof-Palme-Zentrum befindet sich an der Demminer Straße 28, Telefon 44 38 37 93. uk

Neukölln. Chefkoch Al Bahloul lädt am Donnerstag, 2.November, um 16 Uhr zu seinem dritten kostenlosen Workshop ein. Gemeinsam mit den Teilnehmern bereitet er dabei ein Gericht aus seiner Rezeptsammlung zu. Ort des Geschehens ist das Quartiersbüro in der Donaustraße 4. Nähere Informationen gibt es vor Ort oder unter Telefon 34 62 00 69. sus

studio32 Berlin: Hier kann man zukünftig lernen, wie man nachhaltig und vegetarisch kocht sowie Cocktails mixt. Der Raum kann auch privat gebucht werden. Goltzstraße 32, 10781 Berlin, www.studio32.berlin Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Prenzlauer Berg. In der KulturMarktHalle, Hanns-Eisler-Straße 93, gibt es ein neues Angebot. Jeweils Mittwoch, vom 30. August bis 27. September, 11 bis 13 Uhr heißt es „Zu Tisch – Koch mit uns!“ Das Motto: gemeinsam kochen macht Spaß, gemeinsam essen macht Freundschaft, gemeinsam abwaschen macht glücklich. Jedes Mal soll ein anderes Gericht gekocht werden – je nachdem, welche Rezepte die Teilnehmer mitbringen. Draus soll dann ein Kochbuch des Mühlenkiezes entstehen. Willkommen sind Menschen...

Malchow. Ein Workshop „Energiesparend kochen mit einem Kochsack“ findet am 5. August von 14.30 bis 17 Uhr auf dem Naturhof Malchow, Dorfstraße 35, statt. Geleitet wird er von Saskia Erdmann von der Verbraucherzentrale. Ein Kochsack ist eine wärmedämmend ausgekleidete Tasche oder Box, in die ein Topf mit einer kurz erhitzten Speise hineingestellt wird. Da die Temperatur nur sehr langsam sinkt, können so über einen längeren Zeitraum ohne weitere Energiezufuhr Gerichte zubereitet und zirka 30...

Reinickendorf. Das Sommerprogramm der Volkshochschule Reinickendorf ist auch in diesem Jahr wieder sehr vielseitig. Es gibt Stadtführungen, Literaturkurse an historischen Orten, internationale Gerichte selbst kochen, Familienyoga, Waldbaden und Sprachkurse, zum Beispiel Griechisch für den Urlaub, im Angebot. Mehr Informationen dazu gibt es auf www.vhs-reinickendorf.de. Anmeldungen sind per E-mail an vhs@reinickendorf.berlin.de möglich. tf

Wedding. Im Sprengelhaus ist immer was los. So laden Sibylla Dittrich und Gerhard Hagemeier von der Seniorenvertretung Mitte für Dienstag, 25. April, zu einem Gespräch ein. Diskutiert wird über das Älterwerden und was der Sprengelkiez braucht, um für Senioren und alle anderen l(i)ebenswert zu bleiben. Mit dabei ist auch Siemen Dallmann vom Projekt "Seniorenarbeit stärken". Los geht es um 15 Uhr im Nachbarschaftsladen in der Sprengelstraße 15. Weiter geht es am 29. April. Dann wird im...

Reinickendorf. Das DeutschPolnische Hilfswerk lädt Kinder ab vier Jahren und ihre Eltern mittwochs von 16 bis 18 Uhr zum gemeinsamen Kochen und anschließendem Abendessen in die Zobeltitzstraße 68 ein. Am 1. Februar, werden Bratäpfel mit und ohne Vanillesauce zubereitet, am 8. Februar stehen Pancakes auf dem Speiseplan und am 22. Februar Erdäpfel mit Speck. Die Teilnehmerzahl der Kinder ist auf zehn pro Termin begrenzt. Um eine Anmeldung per E-Mail an info@dphilfswerk.eu wird gebeten. tf

Köpenick. Um die kreative Zubereitung von Lebensmittelresten geht es am 28. Januar im Rabenhaus, Puchanstraße 9. Jeder kennt das, oft sammeln sich kleine Lebensmittelreste, doch was soll man damit tun? Von 15 bis 18 Uhr werden diese Überbleibsel zu einer Mahlzeit verarbeitet. Pro Person kann gern eine Zutat mitgebracht werden. Die Teilnahme kostet fünf Euro. Anmeldung erbeten unter Telefon 65 88 01 65, info@rabenhaus.de. sim

Die neue Veranstaltungsreihe „Schlosskultur“ geht in die nächste Runde. Am Donnerstag, 24. November, wird von 16 bis 20 Uhr in der Ingeborg-Drewitz-Bibliothek, Grunewaldstraße 3 gekocht, musiziert, verkostet, zugehört, gezockt und massiert. Auf dem Programm steht eine Schnupperstunde Schlagzeug, der Musiker Joachim Gies sorgt mit exotischen Instrumenten und dem Motto „Im Flug der Töne“ für ein Klangerlebnis der besonderen Art. Außerdem können sich Besucher mit einer Hand-, Nacken- oder...

Tefal Store: Der neue Shop im Alexa bietet seit 15. Juli alles, was den Alltag in Küche und Haushalt leichter macht. Grunerstraße 20, 10179 Berlin, Mo-Sa 10-20 Uhr Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Friedrichshain-Kreuzberg. Der gerontopsychiatrische Verbund Friedrichshain-Kreuzberg und der Verein "Tänzer ohne Grenzen“ starten ein kostenloses Angebot für ältere Menschen. Wer über 55 Jahre alt ist, Angehörige pflegt oder selbst von einer gerontopsychiatrischen Diagnose betroffen sind, kann bei Gartenarbeiten, Bewegung und Tanz, Gesundheitswissen und Kochen mitmachen. Treffpunkt ist immer mittwochs im Garten und Gewächshaus der August-Sander-Schule an der Persiusstraße 9. Anmeldung per...

Berlin. Um den Verlust eines Menschen verarbeiten zu können, lädt der Malteser Hilfsdienst junge Trauernde zum Kochen ein. Dabei kommen die jungen Leute ins Gespräch. Sie erhalten auch Tipps für eigene Kochversuche und genießen gemeinsam eine vegane Mahlzeit. Der nächste Termin ist am Dienstag, 12. Juli, im Vamos Veganos, Schönfließer Straße 16, in Prenzlauer Berg. Die Kochabende finden einmal im Monat dienstags von 18.30 bis 21 Uhr statt. Die Teilnahme kostet fünf Euro. Folgetermine sind am 9....

Zehlendorf. Im Hans-Rosenthal-Haus gibt es ein neues Gruppenangebot. Mittwochs wird in der Freizeitstätte in der Bolchener Straße 5 von 10.30 bis 13.30 Uhr gemeinsam gekocht und gebacken. Es werden noch Teilnehmer gesucht, die Freude am Kochen und Backen haben und fast jede Woche ein Drei-Gänge-Menü zaubern. Interessierte können zum Probekochen vorbei kommen oder sich unter der Telefonnummer 811 91 96 informieren oder gleich anmelden. KaR

Zehlendorf. Im Hans-Rosenthal-Haus, Bolchener Straße 5, trifft sich erstmals am Freitag, 7. Januar, eine neue Kochgruppe. Noch werden Hobbyköche und Hobbyköchinnen gesucht. Freitags wird von 10.30 bis 13.30 Uhr ein 3-Gänge-Menü auf den Tisch gebracht. Die Kosten variieren je nach Gericht. Zutritt nur mit 2G-Nachweis und Maske. Mehr Informationen und Anmeldung unter Telefon 811 91 96. Probekochen ist möglich. KaR

Köpenick. Die Merian-Schule darf sich über eine neue Lehrküche am Standort Mittelheide freuen. Für rund 50 000 Euro ist die Räumlichkeit im Auftrag des Schul- und Sportamts umfassend saniert worden. Ausgestattet wurde sie mit modernen Geräten, großen Arbeitsflächen und viel Stauraum. „Der Kochunterricht ist wesentlicher Bestandteil eines modernen Lehrplans“, sagte Schulstadtrat Marco Brauchmann (CDU). In der Merian-Schule könnten die Schüler nun in einem funktional gestalteten Umfeld lernen,...