Manufaktur

Beiträge zum Thema Manufaktur

Kultur
Am Schloss Schönhausen findet vom 1. bis 3. Dezember wieder ein Manufakturen-Weihnachtsmarkt statt. | Foto:  Bernd Wähner
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Weihnachtsmarkt vor Schloss Schönhausen
Produkte aus Pankower Manufakturen werden angeboten

Im Park vor Schloss Schönhausen findet vom 1. bis 3. Dezember ein nachhaltiger Manufakturen-Weihnachtsmarkt statt. Organisiert wird dieser federführend von Jörg Adler mit der Wirtschaftsförderung. Jörg Adler ist vielen Pankowern vor allem als Brauer des Q-Biers sowie als Cateringunternehmer bekannt. 2019 organisierte er mit der Wirtschaftsförderung erstmals einen Weihnachtsmarkt am Schloss. Doch dann kam Corona. Im vergangenen Jahr fand der Markt dann erneut statt. Als Partner konnte der...

  • Niederschönhausen
  • 26.11.23
  • 1.142× gelesen
Leute
Jörg Adlers präsentiert im Schlosspark Schönhausen seine vier Q-Biersorten und links eine Flasche Q-Bieressig Red Lager. Derzeit ist er auf der Suche nach neuen Räumlichkeiten für seine Craft-Bier-Manufaktur. | Foto:  Bernd Wähner

Aus Hobby wurde eine richtige Brauerei
Jörg Adler stellt Q-Bier, Bierbrände und Bieressig her

Begonnen hat Jörg Adler vor einigen Jahren mit dem Brauen von Bier. Inzwischen hat er seine Q-Bier-Produktlinie um weitere Facetten erweitert. Dabei handelt es sich um Genuss- und Lebensmittel, die quasi aus Nebenprodukten des Bierbrauens entstehen. In Zusammenarbeit mit einer Pankower Bäckerei bietet er unter anderem hin und wieder Treber-Brot an. Außerdem kreierte er zwei unterschiedliche Q-Bier-Brände und den Q-Bieressig Red Lager. Neu sind außerdem der Q-Bieressig Pilsener und Schwarzer...

  • Bezirk Pankow
  • 27.11.22
  • 616× gelesen
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