Muscheln

Beiträge zum Thema Muscheln

Wirtschaft

Neu eröffnet
WASSER Seafood Bar

WASSER Seafood Bar: Das neu eröffnete Restaurant bietet Austern, Garnelen, Muscheln, Fischbrötchen und diverse Fischgerichte an. Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin, Di-Sa ab 18 Uhr, Telefon 27 58 12 15, www.inswasser.berlin Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Mitte
  • 08.02.24
  • 279× gelesen
WirtschaftAnzeige
Moni’s Fischkajüte in der Müllerstraße 114.

Muschelzeit hat wieder begonnen !

Es ist wieder Muschelzeit, freuen Sie sich auf die guten französischen Muscheln, die es jetzt bei Moni zum Schlemmen vor Ort oder zum Mitnehmen gibt. Und zwar in der gewohnt guten Qualität, wahlweise mit Tomatensauce oder im Weinfond. Monika "Moni" Pioch betreibt seit 1987 "Moni’s Fischkajüte", zuerst exakt 25 Jahre als Stand in der inzwischen abgerissenen Müllerhalle und nun seit Juli 2012 in einem schönen Ladengeschäft in der Müllerstraße 114 (direkt am U-Bahnhof Rehberge). Neben Fisch und...

  • Wedding
  • 14.10.14
  • 166× gelesen
Tipps und Service

Hochwertige Muscheln

Wer echte Jakobsmuscheln kaufen will, muss auf die lateinische Bezeichnung "Pecten" achten. "Das kann dann Pecten spp. oder Pecten maximus sein", erläutert das Fisch-Informationszentrum in Hamburg. "Pecten spp." steht für "Pecten subspecies" und umfasst nach den Handelsbezeichnungen für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur die Jacobs- und Pilgermuschel. Sie ist im Mittelmeer sowie an der Atlantikküste Spaniens, Portugals und Marokkos beheimatet. "Pecten maximus" ist der wissenschaftliche...

  • Mitte
  • 28.07.14
  • 72× gelesen
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