Ein altes Handwerk
Deutschlandweit einzigartige Ausbildung zum Müller in Britz
- Die Mühle in Britz ist die einzige in Berlin, die Mehl noch mit Windkraft mahlt.
- Foto: Schilp
- hochgeladen von Susanne Schilp
Wer Hobby-Windmüller werden möchte, hat jetzt dazu Gelegenheit. Am Sonnabend, 22. August, um 11 Uhr startet der neue Ausbildungskurs mit einer Informationsveranstaltung. Ort des Geschehens ist die Britzer Mühle am Britzer Damm 130.
Der Lehrgang dauert rund zwei Jahre, wurde nach holländischem Vorbild entwickelt und ist einmalig in Deutschland. Die Teilnehmer lernen in Theorie und Praxis viel über Restaurierung, Pflege, Wartung und Funktionsweise einer Windmühle und den Umgang mit ihr.
Die Hobby-Ausbildung kostet 150 Euro, dazu kommen 25 Euro pro Jahr Mitgliedsbeitrag für den Verein Britzer Müllerei. Damit ist gleichzeitig die Haftplicht- und Unfallversicherung abgedeckt. Am Ende steht die Prüfung vor einer deutsch-holländischen Kommission. Besteht der Kandidat oder die Kandidatin, gibt es ein Diplom.
Schon während der Ausbildung können die „Lehrlinge“ ihr neues Hobby ausleben. Auch Fahrten zu anderen Mühlen und Veranstaltungen stehen auf dem Programm. Haben sie dann ihr Diplom in der Tasche, dürfen sie die Britzer Mühle selbstständig bedienen, mit ihr arbeiten und sie Besuchern präsentieren.
„Nachwuchs dringend gesucht“
„Nachwuchs wird dringend gesucht, um unsere Mühle zu betreuen oder einige der brandenburgischen Mühlen wieder in Betrieb zu setzen. Das können auch rüstige Rentner sein, die Interesse an alter Technik haben“, so Michael Schillhaneck, Zuständiger für die Ausbildung.
Die Bewerberinnen und Bewerber sollten mindestens 18 Jahre alt sein. Wer Interesse hat, schreibe an: Britzer Müllerei, Michael Schillhaneck, Buckower Damm 130, 12349 Berlin. Ebenfalls zu erreichen ist Schillhaneck unter 0171 141 03 93 und michael.schillhaneck@britzer-muellerei.de. Es ist aber auch möglich, einfach zum Infotag vorbeizukommen. Der Bus M 44 hält direkt vor der Haustür (Station Dachdeckerweg).
Autor:Susanne Schilp aus Neukölln |
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