Leckere Gerichte im Herbst

Um ausgefallene Köstlichkeiten zu genießen, müssen Sie nicht den weiten Weg in die Stadtmitte auf sich nehmen. Diese werden ganz in Ihrer Nähe vom freundlichen Serviceteam im Restaurant Jungfernmühle serviert. Oder kennen Sie schon Pfifferlinge mit kleinen Makkaroni in einer Birnen-Honigsauce oder Pfifferlinge "italienisch"? Diese werden mit frischen Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten in Olivenöl gebraten und mit getrockneten Tomaten, Spaghetti und gehobeltem Parmesan serviert. Daneben finden Sie auch die Klassiker auf der Karte wie Pfifferlinge mit Rührei oder mit einem Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein. Auf Nachfrage serviert man Ihnen gern halbe Portionen für den kleinen Hunger oder einfach einmal zum Probieren. Lassen Sie sich kulinarisch in der Jungfernmühle verwöhnen. Die Pfifferlingsaison geht nur noch kurze Zeit.Neben der Saisonkarte finden Sie in der Speisekarte die Hausspezialität, das Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein in verschiedenen Variationen, Filet vom Zander, Hüftsteak vom argentinischen Rind oder hausgemachte Schinkensülze mit Bratkartoffeln und verschiedene Salate. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und natürlich werden auch vegetarische Speisen angeboten.

Für eine Feier können Sie mit dem Inhaber besondere Menükarten absprechen, aus der sich Ihre Gäste ihr Wunschmenü aussuchen können. So müssen Sie nicht ein einheitliches Menü für alle bestellen. Als besonderer Service werden diese Menükarten individuell für Sie mit einem Text und Bild nach Ihren Wünschen gedruckt. Feiern Sie Ihr ganz persönliches Familienfest in der Jungfernmühle. Das Team freut sich auf Ihren Besuch.