Soziologie und heimische Pilze

Dahlem. Im Museum Europäischer Kulturen, Arnimallee 25, hält Daniel Kofahl am Donnerstag, 8. August, einen Vortrag über „Soziologisches zur Wiederentdeckung der exotischen Heimat“. Von 18 bis 20 Uhr referiert der Soziologe über den Trend, heimische Pilze und Gemüsesorten neu zu entdecken, obwohl der moderne Mensch in einer globalisierten Welt stets nur einen Mausklick oder Billigflieger von Kulinarischem aus allen Ecken der Welt entfernt ist. Der Vortrag ist Teil der Europäischen Kulturtage und kostenfrei. hub

Autor:

Julia Hubernagel aus Prenzlauer Berg

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