Projektgruppe für gutes Brot
Heinersdorf. Die Projektgruppe „Gutes Essen“ des Bürgervereins Zukunftswerkstatt Heinersdorf hat die neue Initiative „Gutes Brot in Heinersdorf“ gestartet. Mit dieser möchte sie dafür sorgen, dass der Ortsteil mit frischem und gesundem Brot beliefert wird. Nach Befragungen unter Heinersdorfern und nach diversen Verkostungen bei unterschiedlichen Bäckereien wurde zum Start des Projektes das BioBackHaus als erster Lieferant ausgewählt. Inzwischen bietet das Heinersdorfer Café „fritz & friedrich“ das Brot und Backwaren an, zurzeit noch im Probebetrieb. Das heißt, dass alles vorher ausgewählt und bestellt werden muss. Aber Stück für Stück sollen das Sortiment und die Abholtage erweitert werden. Weitere Informationen und die Bestellmöglichkeit für Brot und Backwaren finden sich unter https://gutes-brot.cafefritzfriedrich.de. BW
Autor:Bernd Wähner aus Pankow |
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