Eine frische Kombination
Vor acht Jahren war es so weit, dass mit SAKURA Sushi die erste Sushibar Deutschlands in einem Fischgeschäft bei DER GAIDECK eröffnet wurde. Diese bis heute erfolgreiche Kombination aus Sushibar, Fischgeschäft und Fischbistro gibt es in Berlin nur einmal. Auf die Frage an Herrn Gaideck, ob man Sushi gut mit Fischgrillküche kombinieren kann, sagt er: "Dies ist eine wunderbare Verbindung, denn wo sonst bringt man alle Generationen zusammen mit dem Thema Fisch an einen Tisch. Die Enkel zusammen...