Gut Ding braucht Zeit
Wegen des schlechten Wetters wird in den Niederlanden der offizielle Start in die Matjes-Saison um 14 Tage auf den 19. Juni verschoben: Die jungen Heringe sind noch zu mager.Das schlechte Wetter im Frühjahr hat sogar Auswirkungen auf die Heringe. Weil die Fische zu mager sind, verspätet sich die Matjessaison. Herr Gaideck Chef vom DER GAIDECK in Hermsdorf meint: "Seit 22 Jahren verkaufe ich Matjes aus Holland, aber es ist erst das zweite Mal, dass die Saison verschoben wird. Besser ist es, auf...