Das rollende Kochstudio zum Schnibbeln und Brutzeln kommt

Michael Kruse vom Deutschen Kinderhilfswerk überreicht den symbolischen Spendenscheck an den Initiator des rollenden Kochstudios, Ronald Thiele. Links im Bild: Profi-Koch Tilo Koch, der die Arbeit als Meister des guten Geschmacks unterstützt. | Foto: Bernd Wähner
4Bilder
  • Michael Kruse vom Deutschen Kinderhilfswerk überreicht den symbolischen Spendenscheck an den Initiator des rollenden Kochstudios, Ronald Thiele. Links im Bild: Profi-Koch Tilo Koch, der die Arbeit als Meister des guten Geschmacks unterstützt.
  • Foto: Bernd Wähner
  • hochgeladen von Bernd Wähner

Pankow. Das bezirkliche Outreach-Team für Mobile Jugendarbeit hat ein neues Projekt gestartet. Das rollende Kochstudio ist nun unterwegs im Bezirk. Der Grund dafür liegt auf der Hand, oder besser gesagt, im Magen.

Ein Bus, ein Team und viel Küchen-Zubehör – das ist das neue Kochstudio auf Rädern. „Damit fahren wir dorthin, wo sich junge Leute treffen: an Plätzen, Skateranlagen, Jugendklubs und Schulen“, sagt Projektleiter Ronald Thiele. „Dort bauen wir unser Equipment auf, und dann können wir mit den Jugendlichen gemeinsam etwas Gesundes kochen.“ Ronald Thiele weiß aus seiner Praxis in der Outreach-Jugendarbeit: Die Esskultur von Jugendlichen ist im Regelfall schlecht. Fastfood ist für viele eine Alternative. „Ein Großteil erhält kaum eine warme Mahlzeit am Tag. Speisen, die vitaminarm, aber zucker- und fettreich sind, werden präferiert“, so Thiele. „Körper und Geist erhalten keine Vitalstoffe, was zu Adipositas, Konzentrationsschwäche und fehlender Energie führt.“

Als begeisterter Hobby-Koch überlegte Ronald Thiele, wie er seine Freude am Kochen jungen Leuten vermitteln könnte. Die Idee lag schnell auf der Hand, mit einem rollenende Kochstudio seine Leidenschaft den Jugendlichen nahezubringen. Eine ähnliche Idee hatte Thiele bereits vor Jahren mit dem Projekt „Rollendes Tonstudio“. Mit diesem ist Outreach stadtweit schon lange unterwegs. Viele junge Bands und Solisten haben im mobilen Tonstudio ihre Songs aufgenommen. Warum diesen Bus nicht auch als rollende Küche zweckentfremden?

Eine Frage, die mit dem Deutschen Kinderhilfswerk eine positive Antwort erhielt. Mit einer Spende von 3000 Euro konnte der Bus entsprechend ausgestattet werden: fünf Herdplatten, Töpfe und Pfannen, Geschirr, Besteckt und Küchenschürzen konnten unter anderem dank der Förderung des Kinderhilfswerks eworben werden. „Es ist uns ein besonderes Anliegen, die gesundheitliche Entwicklung von Kindern zu fördern. Deshalb unterstützen wir dieses Projekt sehr gern. Hier erfahren Kinder die Vorteile einer gesunden und nachhaltigen Ernährung“, sagt Michael Kruse vom Deutschen Kinderhilfswerk zur Förderung.

Auch soll stets ein ausgebildeter Profi-Koch bei den schmackhaften Küchenarbeiten mitmachen und mit Rat und Tat zur Seite stehen. Im Pankower Norden steht zum Beispiel Tilo Koch, der sonst als Koch in der Kaspar-Hauser-Stiftung arbeitet, als Partner zur Verfügung. „Wichtig ist aber nicht nur das Kochen, sondern auch das gemeinschaftliche Erlebnis“, betont Ronald Thiele. „Dadurch erleben sich die Jugendlichen auch untereinander noch einmal ganz anders.“ BW

Weitere Informationen zum Rollenden Kochstudio im Bezirk gibt es bei Ronald Thiele unter  0173/ 579 08 66 sowie per E-Mail an r.thiele@sozkult.de.
Autor:

Bernd Wähner aus Pankow

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

90 folgen diesem Profil

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

Beitragsempfehlungen

Gesundheit und MedizinAnzeige
Gallensteine sind ein häufiges, aber oft unterschätztes Gesundheitsproblem.  | Foto: Caritas-Klinik Dominikus

Patienten fragen
Steine in der Gallenblase – was nun?

Gallensteine sind ein häufiges, aber oft unterschätztes Gesundheitsproblem. Etwa jede fünfte Person in Europa ist betroffen, und fast die Hälfte entwickelt im Laufe des Lebens Beschwerden. Diese äußern sich meist in Form von wiederkehrenden Schmerzen, insbesondere im rechten Oberbauch. In einigen Fällen können Gallensteine zu ernsthaften Komplikationen wie einer Entzündung der Gallenblase führen. Die bevorzugte Therapie bei Beschwerden ist die operative Entfernung der Gallenblase – in der Regel...

  • Reinickendorf
  • 12.02.25
  • 273× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Informieren Sie sich über Intensivmedizin. | Foto: 2022 Tomasz Kuzminski

Infoabend am 11. Februar
Grenzen und Möglichkeiten der Intensivmedizin

Die Intensivmedizin hat erstaunliche Fortschritte gemacht und bietet schwerstkranken Patienten Überlebenschancen, die früher undenkbar waren. Doch wo liegen die Grenzen dieser Hochleistungsmedizin? Welche technischen, personellen und ethischen Herausforderungen gibt es? Besuchen Sie unseren Infoabend mit Priv.-Doz. Dr. Stephan Kurz und erfahren Sie, wie intensivmedizinische Maßnahmen Leben retten, aber auch komplexe Entscheidungen erfordern. Was geschieht, wenn Therapieoptionen ausgeschöpft...

  • Reinickendorf
  • 29.01.25
  • 909× gelesen
Gesundheit und Medizin
Das Dominikus Krankenhaus informiert zur Robotik-Chirurgie bei Hüft- und Knieschmerzen. | Foto: Caritas-Klinik Dominikus

Moderne Behandlung bei Hüft- und Knieschmerzen
Informationsabend Robotik-Chirurgie

Hüft- und Knieschmerzen beeinträchtigen die Lebensqualität und werden oft durch Verschleiß, Unfälle oder Fehlstellungen verursacht. Moderne Technologien wie die Robotik-Chirurgie bieten neue Möglichkeiten für eine präzisere und minimalinvasive Behandlung. Am 4. Januar laden wir Sie herzlich zu einem Informationsabend ein, bei dem Chefarzt Tariq Qodceiah, Leiter des Caritas Hüftzentrums, die Vorteile der Robotik-Chirurgie bei Hüft- und Knieschmerzen erläutert. Er erklärt, wie diese innovative...

  • Reinickendorf
  • 12.02.25
  • 251× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.