Ernährungsexpertin Haik Thiele gibt fundierte Tipps
Die Ernährungsberaterin möchte zu einem neuen Blick auf das Thema Ernährung anregen. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass es nicht die gesunde Ernährung an sich gibt. Stattdessen gibt es immer eine individuell angepasste, gesunderhaltende oder heilende Nahrungsmittelauswahl und -zusammenstellung. Zu berücksichtigen sind dabei Konstitution, Alter, Jahreszeit, besondere Lebensphasen und persönliche Ungleichgewichte. Über die Denkmodelle der chinesischen Medizin zum Thema Ernährung wird Haik Thiele in ihrem Vortrag ebenso sprechen wie über die Wirkung einzelner Geschmäcker, das Temperaturverhalten von Nahrungsmitteln sowie über Ernährungsempfehlungen.
Des Weiteren gibt es Informationen zu Ursachen von Verdauungs- und Gewichtsproblemen sowie zur Frage, warum man Heißhunger auf Süßes bekommt. Diese theoretischen Informationen wird die Ernährungsberaterin mit praktischen Tipps für den Alltag würzen. Die Teilnehmer werden um einen Unkostenbeitrag von 15 Euro gebeten. Darin enthalten sind die Kosten für ein Skript mit wichtigen Tipps.
Autor:Bernd Wähner aus Pankow |
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