Rezepte zum Einkochen
Prenzlauer Berg. Zu einem Austausch von Sommer- und Einkochrezepten lädt das EWA-Frauenzentrum für Montag, 8. August, um 19 Uhr in seine Räume in der Prenzlauer Allee 6 ein. Dabei erfahren die Teilnehmerinnen zum Beispiel, wie man Kräuteröl, eingelegte Zucchini, Chutneys und Marmeladen selbst herstellen kann. Mitzubringen sind nur gute Laune, ausgekochte sterile Gläser und Flaschen, und wer ein Kräuteröl herstellen möchte, bringt ein Öl seiner Wahl mit. Alles andere, wie Kräuter, Obst, Gemüse und Gewürze sowie Gelierzucker und Dekorationen werden zur Verfügung gestellt. Weil das Obst und das Gemüse aus eigener ökologischer Ewa-Ernte stammen, wird dafür um einen Unkostenbeitrag gebeten, der sich nach der verwendeten Menge richtet. Wer teilnehmen möchte, meldet sich unter der Telefonnummer 442 80 23 an. BW
Autor:Bernd Wähner aus Pankow |
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