Brookfield Properties, Manifesto Market und ECE Marketplaces werden gemeinsam eine „Food Hall der Zukunft“ am Potsdamer Platz realisieren und im zweiten Halbjahr 2022 eröffnen.
Betrieben wird die rund 4400 Quadratmeter große „Food Hall“ von Manifesto, einem aus Prag stammenden Betreiber von Food-Hub-Konzepten. Manifesto Berlin wird über 25 Restaurants, zwei Bars, mehrere Lebensmittelläden zur Nahversorgung, einen „Chef’s Table“ und über eine Kulturbühne verfügen. Manifesto wird eine eigene Bar unter dem Namen „Soot“ betreiben. Das Konzept will "gastronomische Erlebnisse und Kultur- und Lifestyle-Veranstaltungen sowie Bildung und Unterhaltung zusammenbringen, um Orte in unvergessliche Ziele zu verwandeln", heißt es.
Pulsierendes Quartier bis 2025
Die umfassende Neugestaltung des Potsdamer Platzes durch Brookfield Properties hat zum Ziel, ein grünes, fußgängerfreundliches und pulsierendes Quartier mit qualitativ hochwertigen Objekten zu schaffen. Das Gesamtprojekt zwischen Potsdamer Straße, Linkstraße und Eichhornstraße soll im Jahr 2025 fertiggestellt werden, wobei die Eröffnung der meisten Einzelhandels- und Gastronomiebetriebe noch in diesem Jahr geplant ist.
Das Projekt umfasst 17 große Häuserblocks. Die Pläne zielen darauf ab, die Straßen, Durchgänge und Plätze zu öffnen und die Qualität des Stadtraums zu verbessern. Hotels, Theater, CinemaxX, Büros und Co-Working-Flächen bringen täglich über 110.000 Besucher zum Potsdamer Platz und etwa 30.000 Menschen arbeiten in der unmittelbaren Umgebung. Im Quartier gibt es zudem mehr als 300 Wohnungen. Einige Handelsmarken planen, in direkter Nachbarschaft zu eröffnen, so etwa Mattel und ein NBA Store.
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