Lernen mit Schafen und Hühnern

Freilandlabor eröffnet Schulbauernhof und wird zum Grünen Klassenzimmer

Eigentlich hätte der neue Schulbauernhof auf dem Gelände des Freilandlabors Zehlendorf feierlich eröffnet werden sollen. Doch wegen Corona fiel die Feier aus. Dennoch haben Schafe und Hühner auf dem Schulbauernhof schon ihr Zuhause gefunden.

An der Sachtlebenstraße 30-32 wurde in den vergangenen Monaten gewerkelt und gehämmert. Schulklassen haben Zäune gebaut, eine Lämmerstalltür gezimmert und eine Futterküche errichtet. Somit war im Januar alles für den Einzug zweier trächtiger Mutterschafe vorbereitet. Bald tummelten sich sechs muntere Lämmchen auf der Wiese. Vier leben inzwischen in einer Schafherde. Zwei Schwestern, deren Mutter und ein weiteres Mutterschaf sind geblieben. Inzwischen geht es zu wie auf einem richtigen Bauernhof: Zum Geblöke der vier „ostfriesischen Milchschafe“ hat sich das aufgeregte Gegacker von Hühnern gesellt.

Sobald es die Pandemie zulässt und die Kinder den Bauernhof in Besitz nehmen dürfen, werden sie in der Futterküche das Futter für die Hühner zubereiten, frischgelegte Eier aufsammeln und beim Melken der Schafe zuschauen dürfen. „Wir wollen vermitteln, dass Milch ein lebendiges Lebensmittel ist“, sagt Claudia Schlüter, pädagogische Leiterin des Freilandlabors. Jeden Morgen melkt sie die Tiere und produziert aus einem Teil der Milch Schafskäse. „Mein Traum ist es, mit den Kindern Käse herzustellen.“

Musterbeispiel für Lernen mit allen Sinnen

Der Bauernhof im Freilandlabor Zehlendorf ist ein Musterbeispiel für außerschulisches Lernen mit allen Sinnen: Sehen, riechen, fühlen, schmecken, hören. Ein „grünes Klassenzimmer“ im besten Sinne des Wortes. Hier erleben Stadtkinder den direkten Kontakt zur Natur. Gemeinsam mit dem Büro „Bauereignis“ setzte das Freilandlabor das Projekt Schulbauernhof um. Die Zusammenarbeit ist im Jahr 2019 auf Vermittlung des Schulamtes entstanden.

„Nirgendwo können Schüler mehr authentische Naturerfahrung sammeln als auf einem Bauernhof“, erklärt Bildungsstadtrat Frank Mückisch anlässlich der Eröffnung. Kinder und Jugendliche erlernten dort eine wertschätzende Haltung zum Tier und zu tierischen Lebensmitteln. Er hofft, dass der Bauernhof baldmöglichst für Schüler geöffnet werden könne.