Kreuzberg. Der Prinzessinnengarten lädt am Sonnabend, 3. September, von 12 bis 22 Uhr zum „Stadthonigfest” ein.
Bienenvölker beleben seit einigen Jahren wieder die Stadt. Sie stehen auf Rathäusern und anderen Gebäuden in Berlin. Immer mehr Menschen interessieren sich für die Freizeitbeschäftigung Imkern. So werden auch in diesem Jahr in den Prinzessinnengärten 75 junge Imker ausgebildet.
Beim Stadthonig-Fest teilen sich handwerklich arbeitende Imker, jeweils als Tandem aus Stadt und Land, Stände im Prinzessinnengarten. Dort können die Besucher erfahren, welche Unterschiede es beim Land-Blütenhonig und Stadt-Bienenhonig gibt. Dazu wird es ein umfangreiches Honigsortiment zum Kaufen geben. Die Imker erklären die Qualitätsmerkmale für naturbelassenen Honig, geben Verbraucherinformationen und analysieren Honig. KT
Autor:Klaus Teßmann aus Prenzlauer Berg |
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