Festliches Tischdecken

Lichtenrade.Im Nachbarschafts- und Familienzentrums Finchleystraße 10 gibt es demnächst wieder einen praxisorientierten Gastronomiekurs. Es ist ein Angebot für junge Leute, die sich für einen Beruf im Hotel- und Gaststättenbereich interessieren und ihre Chancen bei der Ausbildungs- oder Arbeitsplatzsuche erhöhen möchten. Unter anderem wird gezeigt und geübt, wie ein Tisch fachgerecht festlich und für verschiedene Anlässe gedeckt wird. Beispielsweise für Geburtstagsfeiern, zur Goldenen Hochzeit, für das "Dinner" oder für Feiern zu Hause. Dazu kommt das Falten verschiedener Serviettenformen sowie das richtige Legen von Bestecken und Geschirr. Der Kurs, ein Ehrenamtsprojekt von und mit dem Restaurantfachmann Hans-Dieter Duggert, wird vom Bezirksamt gefördert. Die Teilnahme ist kostenlos. Weitere Informationen, Termine und Anmeldung (unbedingt erforderlich) unter 70 17 64 13.

Horst-Dieter Keitel / hdk
Autor:

Horst-Dieter Keitel aus Tempelhof

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