Özgür Market

Bestes Lammfleisch aus Brandenburg

Seit vier Jahren bereichert der "Özgür Market" als einziger großer türkischer Supermarkt in Siemensstadt und dem näheren Umkreis das Geschäftsleben, denn hier gibt es alle nur erdenklichen Lebensmittel für den täglichen Bedarf.

Besonders großen Wert legt Inhaber Özgür Celik außerdem auf die Qualität, Regionalität und Frische seiner Fleischprodukte. So bezieht er beispielsweise das Lammfleisch ausschließlich aus Brandenburg.

Regionalität und Nachhaltigkeit
werden groß geschrieben

Großes Lob erntete er dafür sowie für die Präsentation seiner Waren am 31. Mai von Vertretern des VDL (Vereinigung Deutscher Landesschafzuchtverbände e. V.) und der WDL (Wirtschaftsvereinigung Deutsches Lammfleisch), die dem Markt einen Besuch abstatteten. "Mit der Entscheidung, das Lammfleisch aus der Region zu beziehen, wird die Frische aufgrund der kurzen Transportwege sichergestellt. Zudem werden auf kurzen Strecken erhebliche Ressourcen gespart. Weiterhin wird für die Nachhaltigkeit gesorgt, denn dort, wo Schafe weiden, wird auch die Landschaftspflege für Flora und Fauna unterstützt und somit der Lebensraum für andere Tiere und Pflanzen gewährleistet ", erklärt der Geschäftsführer beider Vereinigungen, Dr. Stefan Völl.

Beste Qualität
im guten Preis-Leistungs-Verhältnis

Und Özgür Celik ergänzt: "Bei uns bekommen Sie immer die beste Qualität im guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch unsere Backwaren, unser Obst und Gemüse werden täglich frisch angeliefert. Damit bieten wir Ihnen alles für den perfekten Einkauf Ihrer Lebensmittel."

Feinkost, Fisch & saisonale Spezialitäten

Darüber hinaus werden hier selbstverständlich auch die saisonalen Highlights berücksichtigt und so erhält man aktuell unter anderem Erdbeeren, Pfirsiche und Kirschen, Pfifferlinge oder Steinpilze sowie im Herbst wieder Kürbis in großer Auswahl. Internationale Feinkostartikel, Molkereiprodukte sowie Wurst und Käse in Selbstbedienung runden das umfangreiche Angebot perfekt ab. Neben  Lammfleisch bietet die Bedientheke übrigens gleichermaßen frisches Geflügel, Kalb und Rind aus dem Umland, darunter auch Filets und T-Bone-Steaks. Highlight ist der Dry Ager, der besonders schmackhaftes Beef verspricht. Eine kleine Auswahl an tiefgefrorenem Fisch ist hier ebenfalls sowie auf Bestellung auch umfangreich frisch erhältlich, wobei Dorade oder Forelle, Lachsfilet,  Rotbarsch, Sardellen sowie Meeresfrüchte gern geordert werden können. Süßigkeiten und Getränke lassen ebenfalls keine Wünsche offen. Ein weiterer Supermarkt wird in der Müllerstraße 38A in Wedding geführt!

Hamburger in Butcher's Burger

Und wer sich vor oder nach dem Shoppen sowie auch ganz unabhängig davon kulinarisch stärken möchte, sollte unbedingt gleich nebenan Butcher's Burger besuchen. Der Shop serviert klassische und ausgefallene Hamburger sowie vegetarische Kreationen mit hausgemachten Patties und allem Drum & Dran an plus Süßkartoffel-Pommes und vielem mehr.

Özgür Market & Butcher's Burger, Nonnendammallee 89, 13629 Berlin (am U-Bahnhof Siemensdamm). Mo-Sa 7-21 Uhr, Burger gibt es tägl. ab 11 Uhr.