Schlemmen für Fortgeschrittene

Das Morgenpost-Online-Tasting verbindet Genuss mit Information und Unterhaltung

Beim Genießen sind vor allem die Sinne gefordert. Einen Wein, eine Schokolade oder ein Olivenöl muss man mit Augen, Nase, Zunge, ja sogar mit Fingern und Ohren entdecken. Gesellt sich dann Wissen hinzu, kann der Gaumenkitzel noch einmal viel intensiver werden. Daher liegen Formate, die Verkosten mit Information verbinden, gerade im Trend – so auch das Online-Tasting der Berliner Morgenpost.

Dafür hat sich die Berliner Morgenpost mit einer charmanten Expertin zusammengetan, der Planet-Wein-Inhaberin Anja Schröder. Sie stellt im Vorfeld der Verkostung ein Genusspaket zusammen, das neben Wein auch Delikatessen aus Berliner Manufakturen enthält – bei der Premiere des neuen Online-Formats im November waren das Tapenade, Hochalpbergkäse und Schokolade, die jeweils mit einem der drei Weine besonders harmonierten. Dieses Paket konnte man sich zuvor nach Hause bestellen oder bei Planet Wein am Gendarmenmarkt abholen, um dann an einem Sonntagabend während eines circa anderthalbstündigen Livestreams mehr über Weine und Produkte zu erfahren.

Und das war bei der Premiere höchst kurzweilig. Denn Anja Schröder lud sich illustre Gäste wie den Chocolatier Christoph Wohlfarth und den Weinkritiker Felix Bodmann ein, die zu Herstellung, Besonderheiten, Inhaltsstoffen sowie Geschichte der Produkte und Produzenten so einiges zu erzählen hatten – und das äußerst unterhaltsam und genusssteigernd. „Es werden immer zwei Gäste am Abend dabei sein“, verspricht Anja Schröder auch für die nächsten Ausgaben der digitalen Verkostungen.

Nächste Verkostung am 19. Dezember

Das nächste Online-Tasting der Berliner Morgenpost findet übrigens schon am 19. Dezember statt. Da führt uns der Rebensaft nach Spanien, dazu werden Delikatessen der Popcorn Bakery, der Fleisch- und Wurstmanufaktur Erchinger und von Rausch Schokolade kredenzt. Knapp 100 Euro muss man in das Verkostungspaket mit drei Flaschen und den dazu passenden Köstlichkeiten investieren. Das sollte dann aber auch für einen genussvollen Abend mit bis zu vier Personen reichen. Empfehlenswert ist es zudem, Wasser und etwas Brot zum Neutralisieren bereitzustellen. Und natürlich sollte auch ein internetfähiger Fernseher oder Computer in Sichtweite sein. Über einen Chat kann man dann während des Livestreams auch all seine Fragen an die Experten loswerden.

Detaillierte Informationen zum nächsten Online-Tasting finden Sie auf morgenpost.de/online-tasting. Wenn Sie sich dafür ein Genusspaket nach Hause bestellen wollen, sollten Sie dies bis zum 12. Dezember tun. Ansonsten ist eine Abholung bei Planet Wein möglich.