Erfolgreich in der Ausbildung
Bürgermeister besucht Kochschule des Vereins ubs
- Bürgermeister Jörn Oltmann informierte sich vor Ort in der Palladin-Kochschule über die Ausbildung.
- Foto: Wirtschaftsförderung Tempelhof-Schöneberg
- hochgeladen von Silvia Möller
Bürgermeister Jörn Oltmann (Bündnis 90/Grüne) und die Wirtschaftsförderung besuchten kürzlich den Verein den ubs (umwelt bildung sozialarbeit). Sie sahen sich in der Palladin-Kochschule in der Pallasstraße um.
Gestartet 1985 als erste Umweltberatungsstelle Berlins lag der Schwerpunkt der Vereinsarbeit in den Anfangsjahren bei der Bürgerberatung zu Umweltthemen. In den folgenden Jahren wurde die Themenpalette stetig erweitert. Bis heute sind Bildung und Ausbildung Schwerpunkte.
Jährlich bleiben Ausbildungsstellen unbesetzt und gleichzeitig bleiben Jugendliche ohne Ausbildungsplatz. Die Corona-Pandemie hat diese Probleme verstärkt und es gilt, neue Hürden zu überwinden. Die Gastronomie braucht Fachkräfte und die Jugendlichen brauchen eine Perspektive. Dafür ist zusätzliches Engagement gefragt.
Der Bezirk arbeitet mit dem ubs e.V. schon seit vielen Jahren erfolgreich zusammen und konnte so auch zusätzliche Ausbildungsstellen im Gastgewerbe schaffen. Die Ausbildungsplätze stehen Jugendlichen mit schwierigem Start ins Arbeitsleben offen und stärken die duale Ausbildung in Tempelhof-Schöneberg. Die Förderung wird aus Mitteln des Bezirks finanziert und ermöglicht die Ausbildung von Jugendlichen in Großküchen, in einem Restaurant und in einer Konditorei. Doch ubs bietet seinen Azubis nicht nur die fachliche Perspektive, sondern unterstützt sie mit speziellen Angeboten auch in ihrer persönlichen sowie sozialen Entwicklung und führt sie so zum erfolgreichen Abschluss.
Autor:Silvia Möller aus Wedding |
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