Mitte - Fitness und Schönheit

Ein neuer Trend in der Barszene sind Cocktails mit Teeinfusionen.Dazu legt Arnd Heißen, Barmanager im "Curtain Club" des Hotels "Ritz-Carlton" in Berlin, Teesorten jeglicher Geschmacksrichtung in Rum, Gin, Cognac, Wodka oder anderes Hochprozentige ein und lässt sie ziehen. Danach wird alles abgeschüttet, und die gewünschte Infusion ist fertig. "Dann braucht man nur noch Zitrone sowie Zucker dazuzugeben und fertig ist ein Sour", erläuterte der Barkeeper jetzt in der ProWein-Messelounge der...

Es ist ärgerlich, wenn die Hose zwickt und der Pulli nicht mehr passt. Aber diese Zeiten sind vorbei, geht es nach den Designern: Klamotten sollten nicht genau richtig passen, sie sollten sogar viel zu groß sein.Der Blazer in Größe S sieht plötzlich aus wie XL, die Hose passt, schlabbert aber gerade an der Problemzone Oberschenkel und die Bluse ist superlang. Der Schlabberlook ist gefragt wie nie - aber, richtig gut sieht das nur in der passenden Kombination mit feinen oder engen Teilen aus,...

Papiertüte in den Kaffeefilter stecken, Pulver einfüllen, kochendes Wasser drüber gießen - fertig ist das braune Heißgetränk, oder? So einfach ist es nicht, sagen Experten. Denn man kann beim Aufbrühen auch viel falsch machen. Das fängt bei der Auswahl des richtigen Kaffeemehls zum Filtern an.Für 70 Prozent des Geschmacks sei das Produkt verantwortlich, sagt Klaus Langen, Präsident der Deutschen Röstergilde. Ein günstiger Preis sollte keinesfalls den Ausschlag beim Kauf geben. Das nächste ist...

Vor ein paar Jahren diktierte die Beauty-Welt den "Nude Look". Frauen sollten unsichtbares Make-up tragen, sprich als "Gesichtsnackedei" daherkommen. Danach wurden die üppigen und kontrastreichen "Smokey Eyes" propagiert, nach dem Motto: Schminken, was die Töpfe hergeben.Für diesen Herbst haben der Berliner Visagist René Koch und seine Kollegen allerdings den Romantik-Style neu entdeckt. Frauen dürfen und sollen wieder Frauen sein. Zart, feminin, verspielt. Dieser Look eignet sich hervorragend...

Wer abnehmen will, sollte nicht allein auf die Waage schielen. Besser ist es, einige grundsätzliche Dinge zu ändern. Dazu gehört einerseits natürlich das Essverhalten, andererseits aber auch das persönliche Bewegungspensum.Mehr Bewegung kann Studien zufolge helfen, Gewicht zu verlieren und das neue Gewicht zu halten. Übergewichtige oder adipöse Menschen mit Diät plus mehr Bewegung nahmen um 20 Prozent mehr ab, als wenn sie es nur mit einer Diät versuchten. Das erläutert das Institut für...

Wer Wein mit Schokolade kombinieren will, sollte vor allem eines beherzigen: Zunächst immer den Wein pur probieren.Wichtig sei, herauszufinden, wie der überhaupt schmeckt, sagt Eberhard Schell, Chocolatier aus Gundelsheim (Baden-Württemberg). Erst dann ist die Schokolade an der Reihe. Dazu zerbeißt man ein Stück und lässt die Bruchstücke im Mund "aufschmelzen". Anschließend nimmt man einen kräftigen Schluck Wein dazu.Die Schokolade verändere das Aroma eines Weines grundsätzlich, erläutert...

Wer herzhaft lacht, fühlt sich automatisch gut - auch wenn seine Stimmung vorher mies war. Eine genaue Erklärung hat die Wissenschaft dafür zwar noch nicht gefunden.Vermutet wird aber, dass beim Lachen eine Fülle von Glückshormonen durch den Körper strömen: Wahrscheinlich werden Serotonin, Dopamin sowie das auch beim Stillen und Sex wirksame Kuschelhormon Oxytocin ausgeschüttet.Fest steht aber in jedem Fall, dass Lachen harte Arbeit ist - für den Körper. Mehr als 100 Muskeln sind beteiligt: von...

Wassertreten und kalte Güsse: Diese Anwendungen bestimmen das Bild, das viele Menschen von einer Kneipp-Kur im Kopf haben. Doch das mehr als 150 Jahre alte Konzept ist mehr als das: Die Kneipp-Therapie ist ein durch und durch modernes Wellness-Konzept.Zwar spielt die Wasser- oder Hydrotherapie, speziell die Hydrothermotherapie, noch immer eine sehr wichtige Rolle, wie der Mediziner Robert M. Bachmann, Experte für Naturheilverfahren in Bad Wörishofen im Allgäu, sagt. Aber schon der Begründer des...

Dreimal 30 Minuten - das ist laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Minimum an Bewegung, das Erwachsene pro Woche erreichen sollten. Eine Studie der Techniker Krankenkasse (TK) zeigt, dass sich jedoch mindestens die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland als Sportmuffel oder sogar Anti-Sportler bezeichnen. Gesundheitsexperten schlagen deshalb Alarm.Bewegungsmangel gilt in den Industrienationen schon jetzt als einer der größten Risikofaktoren für Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht,...

Ein Hut, ein Hemd, ein Sakko und High Heels - diese Kombination passt nicht? Doch, das passt dem weiblichen Körper hervorragend.Das haben die Designer gemerkt und sich für die neueste Damenbekleidung einfach mal im Kleiderschrank der Männer umgeschaut. So trägt Frau neuerdings viel zu weite Jacketts, ausgebeulte Boyfriend-Jeans, Baggy-Hosen und Overalls.Besonders das weiße Herrenhemd sollte Frau sich zulegen und es mit oder ohne Gürtel als Kleid-Ersatz tragen, rät Modeberater Andreas Rose aus...

Funktionsschuhe können orthopädischen Problemen vorbeugen. Weniger Gewicht, einen sexy Po und straffere Oberschenkel bringen sie nicht - auch wenn die Werbung das verspricht."Verglichen mit normalen Schuhen müsste man ein Jahr lang jeden Tag zwei Stunden in Funktionsschuhen stehen, um ein Kilo abzunehmen", sagt Professor Ewald Hennig vom Institut für Biomechanik der Universität Duisburg-Essen. Er hat festgestellt, dass die Schuhe die Muskulatur anregen, Neues auszuprobieren und für ein...

Nachts braucht die Haut viel Futter: Sie regeneriert sich dann von den Strapazen des Tages, erläutert Elena Helfenbein, Beauty-Expertin des VKE-Kosmetikverbandes in Berlin.Eine Nachtcreme sei daher Pflicht - aber auf die Inhaltsstoffe kommt es an. Eine aufbauende, feuchtigkeitsspendende Creme sei ideal, sagt Helfenbein. Sie fülle das Feuchtigkeitsdepot der Haut durch Pflanzenöle, Hyaluronsäure oder Sheabutter auf und unterstütze den Regenerationsprozess.Wichtig ist, dass die Wirkstoffe auf das...

Er sieht dem Wanderschuh oder einem Halbschuh ähnlich: Sneaker, die straßentauglichen Sportschuhe, sehen nicht mehr aus wie Sportschuhe.Denn der Trend bei diesen Schuhen geht immer mehr zu sogenannten Hybrid-Modellen. Pascal Prehn, Chefredakteur des Fachmagazins "Sneaker Freaker", beschreibt das so: "Die Sneaker-Mode bewegt sich nach wie vor in Richtung Nicht-Sneaker-Mode."Neben schon bekannten Kreuzungen mit Bergsteigerschuhen à la Red Wing und Duck Boots gebe es nun vermehrt schickere...

Nord- oder Ostseeküste unterscheiden sich in ihren heilklimatischen Bedingungen.Bei Hautkrankheiten ist ein Aufenthalt an der Nordsee besser, weil die Luft dort besonders allergenarm ist. Die höheren Windstärken regen zugleich die Durchblutung der Haut an, erläutert die Arbeitsgemeinschaft der deutschen Seebäder. Bei Bluthochdruck sei dagegen ein Aufenthalt an der Ostsee besser. Wie an der Nordsee seien dort saubere Luft und eine erhöhte UV-Strahlung zu finden - allerdings in etwas geringerer...