Mitte - Fitness und Schönheit

Was wäre die Schweiz ohne ihr Birchermüesli? Auf jeden Fall um einen Exportschlager ärmer.Erfunden hat es der Arzt Maximilian Bircher-Benner bei Zürich als Apfeldiätspeise um 1900. Damit setzte er seine damals reformerischen Rohkost-Ideen um. Vielen gilt es als das Schweizer Frühstück schlechthin.Doch vieles, was heute als Birchermüsli - der Buchstabe e bleibt oft auf der Strecke - angeboten wird, hat mit dem Ur-Rezept wenig zu tun. Bircher-Benner nahm für sein Rezept Haferflocken,...

Riesling ist eine typisch deutsche Rebsorte. Lange Zeit war dieser Wein hierzulande aber nur ein Geheimtipp. Doch es tut sich etwas: Mittlerweile erfreuen sich Weißweine aller Art grundsätzlich wachsender Beliebtheit.Das macht sich vor allem an der Anbaufläche bemerkbar. So sind nach Angaben des Deutschen Weininstituts in Mainz die Anbauflächen von Weißburgunder zwischen 2000 und 2009 um 52 Prozent, die von Grauburgunder um rund 63 und die von Chardonnay um mehr als 101 Prozent vergrößert...

Selbstbräuner setzt sich in Falten leicht fest und sorgt für eine fleckige Färbung im Gesicht. Daher sollte der Selbstbräuner hier nur dünn aufgetragen werden, rät das Portal Haut.de. Er sollte auf Stirn, Nase und Kinn getupft und dann in kreisförmigen Bewegungen von der Mitte nach außen verteilt werden. Am Übergang vom Kinn zum Hals wird die Substanz am besten sorgfältig verwischt. Hinterher müssen die Hände gewaschen werden. dpa-Magazin / mag

Schwämmchen, Pinsel und Quasten fürs Schminken werden schnell dreckig: An ihnen kleben Farb- und Puderreste, aber auch Bakterien, die vor allem unreine Haut abgibt. Das kann die Haut reizen und entzünden, warnt Peter Schmidinger, Make-up-Experte des VKE-Kosmetikverbandes in Berlin. "Um Bakterienansammlungen zu vermeiden, ist eine häufigere Reinigung der Schminkwerkzeuge notwendig." Die Utensilien werden am besten mit einem milden Shampoo gewaschen: Einfach Pinsel und Co. einschäumen und den...

Die trendigen Zigarettenhosen in bunten Farben werden am besten mit einem Blusentop kombiniert. Das Top falle weich ab, erklärt die Personal Shopperin Sonja Grau aus Ulm. Dieses könne im Bund oder draußen getragen werden. Darüber würde die Modeberaterin einen kurzen oder langen Blazer ziehen. Frauen mit ein paar Pfunden zu viel sollten nicht, wie es viele Designer vormachen, das Oberteil in der Hose tragen, sagt Grau. "Alle schlanken Frauen können die Oberteile bedenkenlos in den Bund der Hose...

Pilzgerichte sind oft schwer verdaulich. Bis zu fünf Stunden kann es dauern, bis der Magen sie geschafft hat. Das hängt mit der großen Menge Ballaststoffe und Chitin, dem Zellgerüst der Pilze, zusammen. Letzteres führt manchmal zu Blähungen. Gutes Kauen kann aber die Gefahr verringern. Chitin wird nicht von Magensäure, Fermenten und Gallensäften zersetzt, sondern fast gänzlich wieder ausgeschieden. Menschen, die sonst kaum Pilze oder sonstige ballaststoffreiche Nahrung essen, sollten Pilze...

Was einem gut tut, findet man am besten durch Versuch und Irrtum heraus. Nur so lässt sich das persönliche Wohlbefinden steigern. Es sei ganz wichtig, selbstbestimmt zu bleiben und nicht allem zu glauben, was einem erzählt wird, betont Lutz Hertel vom Deutschen Wellness Verband. Es gebe sehr viele Lehren über das gesundheitliche Wohlbefinden. Entscheidend sei aber die Frage "Was ist für mich persönlich gut? Was bekommt mir?" dpa-Magazin / mag

Wer sich beim Sport zu stark belastet, ist anschließend für eine gewisse Zeit extrem anfällig für Krankheitskeime. Besonders die oberen Atemwege können sich dann leicht entzünden. Um sein Immunsystem zu stärken, ohne krank zu werden, sollte man moderat intensiven Sport-Aktivitäten nachgehen. Das rät Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule Köln. Außerdem sollte man sich danach warm anziehen. dpa-Magazin / mag

Wer viel mit Wasser und Haushaltsreinigern hantiert und dabei nicht regelmäßig schützende Handschuhe trägt, bekommt schnell brüchige und spröde Nägel. Ein Bad in lauwarmem Mandel- oder Olivenöl pflegt die angegriffenen Finger. Auch regelmäßiges Eincremen und eine Massage mit speziellem Nagelöl machen die Nägel widerstandsfähiger, erläutert der Berufsverband der Deutschen Dermatologen. Außerdem empfiehlt sich der Verzicht auf lösungsmittelhaltige Nagellackentferner, denn auch er kann die Nägel...

Saunabesucher sollten sich nicht in eine Lücke zwischen zwei anderen Gästen quetschen. Die Grundregel lautet, immer eine Armlänge Platz zum Sitznachbarn zu halten, so das Netzwerk Etikette Trainer International. Wird es trotzdem mal eng, setzen sich Saunagänger besser zum eigenen Geschlecht. Um Ärger zu vermeiden, fragen sie aber besser vorher, ob es den anderen recht ist, neben ihnen Platz zu nehmen. dpa-Magazin / mag

Bei einem Saunaaufguss wird klares, mit Duftstoffen versetztes Wasser direkt auf die heißen Steine des Saunaofens gegossen. Der Saunameister oder ein Gast verteilt den aufsteigenden Wasserdampf mit einem Wedeltuch gleichmäßig im Raum. Aufgüsse führen zu einem zusätzlichen, kräftigen Hitzereiz. Sie sollten daher nicht übertrieben werden, rät der Deutsche Sauna-Bund. Wichtig sei, dass nicht zu lang und zu viel Wasser aufgegossen wird. Tipps zum richtigen Saunabaden unter http://dpaq.de/i5NsO....

Balletttänzer sind für ihre anmutigen Bewegungen und elegante Körperhaltung bekannt. Das können sich auch Freizeitsportler zunutze machen: Denn beim Ballett wird die gesamte Rücken-, Arm-, Bein- sowie Bauchmuskulatur trainiert, erläutert Mona Brandenburg vom Deutschen Berufsverband für Tanzpädagogik. Wirbelsäule und Hüfte würden beweglicher. Auch auf den Geist wirkt sich das Tanzen aus: Man fühlt sich laut Brandenburg einfach gesünder. dpa-Magazin / mag

Aquajogging ist ideal zum Abnehmen: Bis zu 800 Kalorien werden dabei pro Stunde verbrannt. Die gelenkschonende Sportart stärkt Muskeln und das Herz-Kreislaufsystem. Der gesamte Körper wird im flachen oder tiefen Wasser mit und ohne Kleingeräte wie einem Auftriebsgürtel trainiert. Die Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement rät, bei der Kurswahl darauf zu achten, dass der Trainer in dem Kursbereich qualifiziert ist. dpa-Magazin / mag

Sport sollte immer mit Spaß verbunden sein. Wer sich nur zum Training quält, verliert irgendwann die Motivation, weiterzumachen. Daher sollte man sich auch nicht mit Schuldgefühlen plagen, wenn man einmal ausgesetzt hat, sagt Prof. Herbert Löllgen, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Sportmedizin und Prävention. Um das Training einzuhalten, könne es helfen, sich mit anderen dazu zu verabreden. Außerdem sollte der Sport fest in den Tagesablauf eingeplant werden. dpa-Magazin / mag

Wer maßvoll joggt, tut mehr für seine Gesundheit, als jemand, der sich total auspowert. Denn übertriebenes Training führt zu Kurzatmigkeit, viel zu hohen Pulsfrequenzen, Seitenstichen und Erschöpfung. Langfristig können Muskeln, Gelenke und das Herz-Kreislauf-System geschädigt werden, warnt der AOK-Bundesverband. Besser sei es, beim Pensum und beim Tempo auf seine innere Stimme hören und lieber zwischendurch mal gehen statt zu laufen. dpa-Magazin / mag

Muskeln sind schwerer als Fett. Wer viel wiegt, muss deshalb nicht dick, geschweige denn unsportlich sein. Im Gegenteil: Viel wichtiger als das Körpergewicht ist das Verhältnis von Muskeln und Fett zueinander. Bei einer Frau im Alter zwischen 35 und 39 ist ein Körperfettanteil von 24 Prozent gut, bei einem Mann gleichen Alters sind 19,3 Prozent gut. Das erläutert Prof. Ingo Froböse vom Zentrum für Gesundheit der Deutschen Sporthochschule Köln. dpa-Magazin / mag

Wer seinen Rücken schonen will, sollte möglichst keine Tasche mit mehr als zehn Prozent des eigenen Körpergewichts tragen. Ist das Gewicht doch mal höher, wechselt man am besten regelmäßig die Last auf die andere Seite. Eine hilfreiche Alternative sind Rucksäcke mit integrierten Hüftgurten, die einen Großteil des Gewichts auf die Oberschenkel übertragen, erläutert die Central Krankenversicherung. dpa-Magazin / mag

Prominente sind meist der erste Garant dafür, dass etwas verpöntes jetzt wieder cool ist. Nach Hut und Pilotenbrille haben sie sich jetzt den Rucksack ausgesucht und tragen ihn bei jeder Gelegenheit. Modebewusste machen das nach - die Fachzeitschrift "Textilwirtschaft" (10/2011) berichtet auch von guten Verkaufszahlen. Gefragt sei der Rucksack als Ersatz für Hand- und Notebooktaschen besonders bei jungen Leuten. Sie tragen gerne Modelle im Jägerstil. dpa-Magazin / mag

Kleine Mädchen wollen Ballerinas sein, wenn sie groß sind. Große Frauen wollen das jetzt auch wieder: Der Ballerina-Look mit langen weiten Röcken, engen Oberteilen und einem Dutt am Hinterkopf ist nicht nur auf den Modeschauen angesagt. Die strenge Frisur wirkt am besten mit einem Mittelscheitel, rät Stefanie Köhn, Präsidentin des Bundes Deutscher Haarformer. Die Friseurmeisterin rät allerdings nur Frauen zu einem Mittelscheitel, die relativ symmetrische, ebenmäßige Züge haben. Das Gesicht...

Hat eine Frau endlich das passende Kleid für einen feinen Anlass gefunden, fehlt noch der Schuh. Tina Ries, Vizevorsitzende des Bundes der deutschen Hochzeitsplaner, rät: einfach einen Schuh mit weißem Stoffbezug kaufen und diesen mit einem Stoffmuster des Kleides in die Färberei bringen. Mit dem Einfärben weißer Schuhe könne man eine Punktlandung hinlegen. Besonders zum Färben geeignet seien Satinschuhe in Creme, Weiß oder Elfenbein. dpa-Magazin / mag