Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.
Wer Wein mit Schokolade kombinieren will, sollte vor allem eines beherzigen: Zunächst immer den Wein pur probieren.Wichtig sei, herauszufinden, wie der überhaupt schmeckt, sagt Eberhard Schell, Chocolatier aus Gundelsheim (Baden-Württemberg). Erst dann ist die Schokolade an der Reihe. Dazu zerbeißt man ein Stück und lässt die Bruchstücke im Mund "aufschmelzen". Anschließend nimmt man einen kräftigen Schluck Wein dazu.Die Schokolade verändere das Aroma eines Weines grundsätzlich, erläutert...
Wer herzhaft lacht, fühlt sich automatisch gut - auch wenn seine Stimmung vorher mies war. Eine genaue Erklärung hat die Wissenschaft dafür zwar noch nicht gefunden.Vermutet wird aber, dass beim Lachen eine Fülle von Glückshormonen durch den Körper strömen: Wahrscheinlich werden Serotonin, Dopamin sowie das auch beim Stillen und Sex wirksame Kuschelhormon Oxytocin ausgeschüttet.Fest steht aber in jedem Fall, dass Lachen harte Arbeit ist - für den Körper. Mehr als 100 Muskeln sind beteiligt: von...
Wassertreten und kalte Güsse: Diese Anwendungen bestimmen das Bild, das viele Menschen von einer Kneipp-Kur im Kopf haben. Doch das mehr als 150 Jahre alte Konzept ist mehr als das: Die Kneipp-Therapie ist ein durch und durch modernes Wellness-Konzept.Zwar spielt die Wasser- oder Hydrotherapie, speziell die Hydrothermotherapie, noch immer eine sehr wichtige Rolle, wie der Mediziner Robert M. Bachmann, Experte für Naturheilverfahren in Bad Wörishofen im Allgäu, sagt. Aber schon der Begründer des...
Dreimal 30 Minuten - das ist laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Minimum an Bewegung, das Erwachsene pro Woche erreichen sollten. Eine Studie der Techniker Krankenkasse (TK) zeigt, dass sich jedoch mindestens die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland als Sportmuffel oder sogar Anti-Sportler bezeichnen. Gesundheitsexperten schlagen deshalb Alarm.Bewegungsmangel gilt in den Industrienationen schon jetzt als einer der größten Risikofaktoren für Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht,...
Ein Hut, ein Hemd, ein Sakko und High Heels - diese Kombination passt nicht? Doch, das passt dem weiblichen Körper hervorragend.Das haben die Designer gemerkt und sich für die neueste Damenbekleidung einfach mal im Kleiderschrank der Männer umgeschaut. So trägt Frau neuerdings viel zu weite Jacketts, ausgebeulte Boyfriend-Jeans, Baggy-Hosen und Overalls.Besonders das weiße Herrenhemd sollte Frau sich zulegen und es mit oder ohne Gürtel als Kleid-Ersatz tragen, rät Modeberater Andreas Rose aus...
Funktionsschuhe können orthopädischen Problemen vorbeugen. Weniger Gewicht, einen sexy Po und straffere Oberschenkel bringen sie nicht - auch wenn die Werbung das verspricht."Verglichen mit normalen Schuhen müsste man ein Jahr lang jeden Tag zwei Stunden in Funktionsschuhen stehen, um ein Kilo abzunehmen", sagt Professor Ewald Hennig vom Institut für Biomechanik der Universität Duisburg-Essen. Er hat festgestellt, dass die Schuhe die Muskulatur anregen, Neues auszuprobieren und für ein...
Nachts braucht die Haut viel Futter: Sie regeneriert sich dann von den Strapazen des Tages, erläutert Elena Helfenbein, Beauty-Expertin des VKE-Kosmetikverbandes in Berlin.Eine Nachtcreme sei daher Pflicht - aber auf die Inhaltsstoffe kommt es an. Eine aufbauende, feuchtigkeitsspendende Creme sei ideal, sagt Helfenbein. Sie fülle das Feuchtigkeitsdepot der Haut durch Pflanzenöle, Hyaluronsäure oder Sheabutter auf und unterstütze den Regenerationsprozess.Wichtig ist, dass die Wirkstoffe auf das...
Ein Kleid mit geradem Schnitt wie ein Etuikleid ist gut für Frauen mit einer schmalen, androgynen Figur.Das Abendkleid sollte zudem möglichst einfarbig sein, rät Personal Shopperin Sonja Grau aus Ulm. "Von hellen Farben sollte man eher Abstand nehmen, da diese die Figur naturgemäß zusätzlich unterstreichen." Verzichten sollte der androgyne Figurtyp auf Kleider mit Spaghettiträgern oder einer Korsage sowie auf Modelle mit asymmetrischer Schnittführung. Auch ärmellose Varianten seien eher...
Er sieht dem Wanderschuh oder einem Halbschuh ähnlich: Sneaker, die straßentauglichen Sportschuhe, sehen nicht mehr aus wie Sportschuhe.Denn der Trend bei diesen Schuhen geht immer mehr zu sogenannten Hybrid-Modellen. Pascal Prehn, Chefredakteur des Fachmagazins "Sneaker Freaker", beschreibt das so: "Die Sneaker-Mode bewegt sich nach wie vor in Richtung Nicht-Sneaker-Mode."Neben schon bekannten Kreuzungen mit Bergsteigerschuhen à la Red Wing und Duck Boots gebe es nun vermehrt schickere...
Socken sind eine Geschmackssache. Bei kaum einem Kleidungsstück gehen die Meinungen in so verschiedene Richtungen wie etwa bei weißen Sportsocken in Sandalen oder den Modellen mit Comicfiguren.Auch eine blaue Variante zum feinen schwarzen Anzug war bislang eher verpönt. Doch letztere Kombination ist nun ausgesprochen erwünscht, sagt Sonja Grau, Personal Shopperin aus Ulm. "Die aktuelle Mode kombiniert krassbunte Socken zu bunten Schuhen - oder peppt Dezentfarbiges mit Buntem auf."Aber Sonja...
Nord- oder Ostseeküste unterscheiden sich in ihren heilklimatischen Bedingungen.Bei Hautkrankheiten ist ein Aufenthalt an der Nordsee besser, weil die Luft dort besonders allergenarm ist. Die höheren Windstärken regen zugleich die Durchblutung der Haut an, erläutert die Arbeitsgemeinschaft der deutschen Seebäder. Bei Bluthochdruck sei dagegen ein Aufenthalt an der Ostsee besser. Wie an der Nordsee seien dort saubere Luft und eine erhöhte UV-Strahlung zu finden - allerdings in etwas geringerer...
Eine Schönheitskur kann leicht während und sogar mit der Hausarbeit gemacht werden.Hefeteig ansetzen und diesen gut durchkneten. Das sei eine prima Therapie gegen trockene und beanspruchte Hände, sagt Brigitte Neumann, Diplom-Ökotrophologin aus Uttenreuth (Bayern). "Die Kombination aus Mehl, Wasser, Fett und Hefe legt einen Samtmantel um die Haut." Wer nicht zufällig Hunger auf Pizza oder Hefekuchen hat, kann auch ein Handbad in Speiseöl nehmen. Viele solche ungewöhnlichen Schönheitsprodukte...
Es sieht einfach nach High Society aus: Wenn sich die amerikanische Oberklasse der US-Ostküste trifft, trägt man Bluse, Hemd oder Polohemd und Pullunder.Auch Chino-Hosen, Streifenblusen, Cardigans, V-Pullover, Trenchcoats und Tweed-Anzüge stehen für den Stil der sogenannten Preppies. Das sei nicht nur ein kurzer Trend, sondern ein klarer Stil, sagt die Modeexpertin Maria Hans aus Hamburg.Der Schick verdankt seinen Namen den "Preparatory Schools", den Privatschulen für Kinder der gehobenen...
Was wäre die Schweiz ohne ihr Birchermüesli? Auf jeden Fall um einen Exportschlager ärmer.Erfunden hat es der Arzt Maximilian Bircher-Benner bei Zürich als Apfeldiätspeise um 1900. Damit setzte er seine damals reformerischen Rohkost-Ideen um. Vielen gilt es als das Schweizer Frühstück schlechthin.Doch vieles, was heute als Birchermüsli - der Buchstabe e bleibt oft auf der Strecke - angeboten wird, hat mit dem Ur-Rezept wenig zu tun. Bircher-Benner nahm für sein Rezept Haferflocken,...
Riesling ist eine typisch deutsche Rebsorte. Lange Zeit war dieser Wein hierzulande aber nur ein Geheimtipp. Doch es tut sich etwas: Mittlerweile erfreuen sich Weißweine aller Art grundsätzlich wachsender Beliebtheit.Das macht sich vor allem an der Anbaufläche bemerkbar. So sind nach Angaben des Deutschen Weininstituts in Mainz die Anbauflächen von Weißburgunder zwischen 2000 und 2009 um 52 Prozent, die von Grauburgunder um rund 63 und die von Chardonnay um mehr als 101 Prozent vergrößert...
So schmückend manches Erbstück ist: Schmuck aus vergangenen Jahrzehnten sieht zu modernen Klamottenkombinationen nicht immer gut aus.Die Schätze aus der Schmuckschatulle kann man aber vom Goldschmied umarbeiten lassen - wenn auch mit viel Aufwand. So kann aus der antiken Brosche etwa ein Anhänger werden, wie die Goldschmiedin Ingrid Koblmüller erklärt. Ihr Tipp: Aus einem Ohrring wird ein besonders schöner Verschluss einer Kette. Allerdings müsse man sich auch bewusst sein, dass mit der...
Rooibostee gibt es nicht nur in der roten, sondern auch in einer grünen Variante.Weil die Herstellung sehr arbeitsintensiv ist, ist der unfermentierte Tee teurer als der bekannte rote Rooibos. Im Gegensatz zu diesem schmeckt der grüne nicht süßlich, sondern mild und grasig. Er ist sehr gehaltvoll, weil er wesentlich mehr Pflanzenstoffe als der rote enthält. Die Zubereitung ist einfach: Aufgebrüht wird er mit kochendem Wasser. Das Rooibos-Servicebüro Deutschland in Baden-Baden empfiehlt eine...
Selbstbräuner setzt sich in Falten leicht fest und sorgt für eine fleckige Färbung im Gesicht. Daher sollte der Selbstbräuner hier nur dünn aufgetragen werden, rät das Portal Haut.de. Er sollte auf Stirn, Nase und Kinn getupft und dann in kreisförmigen Bewegungen von der Mitte nach außen verteilt werden. Am Übergang vom Kinn zum Hals wird die Substanz am besten sorgfältig verwischt. Hinterher müssen die Hände gewaschen werden. dpa-Magazin / mag
Schwämmchen, Pinsel und Quasten fürs Schminken werden schnell dreckig: An ihnen kleben Farb- und Puderreste, aber auch Bakterien, die vor allem unreine Haut abgibt. Das kann die Haut reizen und entzünden, warnt Peter Schmidinger, Make-up-Experte des VKE-Kosmetikverbandes in Berlin. "Um Bakterienansammlungen zu vermeiden, ist eine häufigere Reinigung der Schminkwerkzeuge notwendig." Die Utensilien werden am besten mit einem milden Shampoo gewaschen: Einfach Pinsel und Co. einschäumen und den...
Die trendigen Zigarettenhosen in bunten Farben werden am besten mit einem Blusentop kombiniert. Das Top falle weich ab, erklärt die Personal Shopperin Sonja Grau aus Ulm. Dieses könne im Bund oder draußen getragen werden. Darüber würde die Modeberaterin einen kurzen oder langen Blazer ziehen. Frauen mit ein paar Pfunden zu viel sollten nicht, wie es viele Designer vormachen, das Oberteil in der Hose tragen, sagt Grau. "Alle schlanken Frauen können die Oberteile bedenkenlos in den Bund der Hose...
Pilzgerichte sind oft schwer verdaulich. Bis zu fünf Stunden kann es dauern, bis der Magen sie geschafft hat. Das hängt mit der großen Menge Ballaststoffe und Chitin, dem Zellgerüst der Pilze, zusammen. Letzteres führt manchmal zu Blähungen. Gutes Kauen kann aber die Gefahr verringern. Chitin wird nicht von Magensäure, Fermenten und Gallensäften zersetzt, sondern fast gänzlich wieder ausgeschieden. Menschen, die sonst kaum Pilze oder sonstige ballaststoffreiche Nahrung essen, sollten Pilze...
Was einem gut tut, findet man am besten durch Versuch und Irrtum heraus. Nur so lässt sich das persönliche Wohlbefinden steigern. Es sei ganz wichtig, selbstbestimmt zu bleiben und nicht allem zu glauben, was einem erzählt wird, betont Lutz Hertel vom Deutschen Wellness Verband. Es gebe sehr viele Lehren über das gesundheitliche Wohlbefinden. Entscheidend sei aber die Frage "Was ist für mich persönlich gut? Was bekommt mir?" dpa-Magazin / mag
Wer sich beim Sport zu stark belastet, ist anschließend für eine gewisse Zeit extrem anfällig für Krankheitskeime. Besonders die oberen Atemwege können sich dann leicht entzünden. Um sein Immunsystem zu stärken, ohne krank zu werden, sollte man moderat intensiven Sport-Aktivitäten nachgehen. Das rät Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule Köln. Außerdem sollte man sich danach warm anziehen. dpa-Magazin / mag
Wer viel mit Wasser und Haushaltsreinigern hantiert und dabei nicht regelmäßig schützende Handschuhe trägt, bekommt schnell brüchige und spröde Nägel. Ein Bad in lauwarmem Mandel- oder Olivenöl pflegt die angegriffenen Finger. Auch regelmäßiges Eincremen und eine Massage mit speziellem Nagelöl machen die Nägel widerstandsfähiger, erläutert der Berufsverband der Deutschen Dermatologen. Außerdem empfiehlt sich der Verzicht auf lösungsmittelhaltige Nagellackentferner, denn auch er kann die Nägel...
Funktionalität des eingebetteten Codes ohne Gewähr. Bitte Einbettungen für Video, Social, Link und Maps mit dem vom System vorgesehenen Einbettungsfuntkionen vornehmen.
Sie möchten selbst beitragen?
Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
