Umwelt
Informationen rund um den Apfel
Hakenfelde. Die Gartenarbeitsschule Borkzeile feiert am Sonnabend, 19. Oktober, wieder das Apfel- und Erntefest. Wie in den vergangenen Jahren erfahren die Besucher in kurzen Vorträge und an vielen Stationen, wie man frisches Obst verarbeiten kann. Nicht nur zu Marmelade, Kompott oder Quittensaft, sondern auch zu Pesto und Gemüsesalz. Wer an Gläser denkt, kann die selbst produzierten Produkte gleich mit nach Hause nehmen. Auch ein Pomologe ist wieder vor Ort, um Apfelsorten zu bestimmen, die in...
