Das alte Grips gibt es nicht mehr
Marzahn. Die Gaststätte und das Backwarengeschäft des Ausbildungszentrums Grips in Alt-Marzahn sind geschlossen. Das Zentrum macht nach außen einen trostlosen und verlassenen Eindruck. Dabei läuft im Innern die Ausbildung von Konditoren weiter. Als 2007 der Ausbildungsbetrieb mit Bäckereigeschäft und Restaurant eröffnete, war die Freude im Kiez groß. Es war ein guter Ort, um einen Kaffee zu trinken oder sich zum Essen zu verabreden. Die Backwaren waren gut und frisch. Das Restaurant wurde zum...