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Beiträge zum Thema backen

Tipps und Service
Backen Sie mithilfe dieses EDEKA-Rezepts leckere Osterhasen.  | Foto: EDEKA

Unser EDEKA-Rezept zu den Feiertagen
Süße Osterhasen backen

Die beste Deko ist die, die alle glücklich macht – optisch und kulinarisch. Backen Sie mithilfe dieses EDEKA-Rezepts leckere Osterhasen. Die machen sich nicht nur bestens auf dem Frühstückstisch, sondern bereiten auch dem Nachwuchs Freude beim Vernaschen. Zutaten für 20 Portionen Für den Hefeteig: • 400 g Weizenmehl • 16 g Hefe, frisch • 160 ml Milch • 48 g Zucker • 48 g Butter • 3/4 Ei • 3/4 Prise Salz • unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale • 3/4 Eigelb • 2 1/3 EL Milch...

  • Weißensee
  • 30.03.21
  • 663× gelesen
Kultur
Vor dem Interview hat Daniela Böhle für einen Kindergeburtstag gebacken – es schmeckte.  | Foto: Christian Schindler

Daniela Böhle stellt ihren ersten Roman in Mitte vor
Das Glück der Backstube

Die in Konradshöhe lebende Autorin Daniela Böhle hat einen Roman geschrieben über eine Frau über 40, die immer zu hören bekam, sie sei zu dick. Deswegen erfüllte sie sich einen Traum und machte aus dem Backen ihren Beruf. Um es gleich vorweg zu sagen: Es geht gut aus. Zudem ist der erste Roman von Daniela Böhle gar nicht so süß, wie es der Titel „Schmetterlinge aus Marzipan“ vermuten läßt. Die Hauptfigur Nina ist frisch geschieden, über vierzig Jahre alt, allein erziehende Mutter eines dem...

  • Konradshöhe
  • 24.04.19
  • 560× gelesen
Bildung
Heribert Krämer hat immer genug Brote für Schule und Anwohner. | Foto: Christian Schindler
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Projekt bei Benjamin Franklin
Traditionell backen in der „Brotwüste“

Das Brotwüstenexpeditionfahrzeug des Domberger Brotwerkes gastiert von 1. bis 12. April auf dem Schulhof der Benjamin-Franklin-Oberschule, Sommerfelder Straße 5-7. Regelmäßig sind Mitarbeiter des Domberger Brotwerkes an Schulen zu Gast, um die Schüler in die Kunst des Brotbackens einzuweihen. In einem ehemaligen Schweizer Armee-Anhänger zeigen die mobilen Bäcker, wie allein aus Mehl, Salz und Wasser Brot entsteht. Weil heute meist industriell gebacken wird, verstehen sich die Projektmitarbeiter...

  • Borsigwalde
  • 25.03.19
  • 499× gelesen
Soziales

Kuchenbacken in den Winterferien

Reinickendorf. Kinder ab sieben Jahren können in den Winterferien unter dem Motto „Wenn du kommst, backen wir einen Kuchen“ im Haus am See, Stargardtstraße 9, vorbeikommen und mitbacken. Das Angebot gibt es täglich bis Donnerstag, 7. Februar, in der Zeit von 13.30 bis 17.30 Uhr. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Für alle anderen Kinder sind der offene Bereich täglich bis Freitag, 8. Februar, von 14 bis 18 Uhr und das Familiencafé von 15 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ferienangebote sind...

  • Reinickendorf
  • 30.01.19
  • 22× gelesen
Kultur
Noch bis in kommende Jahr ist der Letteplatz (hier mit der Fassade der Reginhard-Grundschule) festlich erleuchtet.  | Foto: Christian Schindler
2 Bilder

Plätzchen backen und Gläser schleifen
Ein lebendiger Adventskalender im Lettekiez

Das Quartiersmanagement Letteplatz hat neben der Illumination des Platzes einen lebendigen Adventskalender organisiert, der vor allem für Kinder und Familien spannende Veranstaltungen bis Weihnachten bereithält. Zu dem meisten ist der Eintritt frei. Donnerstag, 6. Dezember: Kinder und Familien haben die Wahl zwischen gemeinsamem Plätzchenbacken ab 15 Uhr im Haus am See, Stargardtstraße 9, einer Weihnachtsfeier für alle Grundschukinder im Alter zwischen sechs und zwölf Jahren von 15 bis 17 Uhr...

  • Reinickendorf
  • 30.11.18
  • 183× gelesen
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