Berlin summt

Beiträge zum Thema Berlin summt

Bildung

Veranstaltungskoch Olivier Drieux freut sich über die erste Honigernte für seine Küche. Die Gläschen werden auch an Kunden verschenkt. | Foto: Dirk Jericho

Auf dem Dach des Alexanderhauses summen jetzt vier Bienenvölker

Mitte. Die Berliner Sparkasse unterstützt die von der Stiftung für Mensch und Umwelt geschaffene Initiative „Berlin summt!“ und hat jetzt auch Bienenstöcke auf dem Dach. Olivier Drieux freut sich über die erste Ernte. Honig-Krokant-Parfait will der Veranstaltungskoch der Berliner Sparkasse seinen Gästen machen, oder später, wenn es kälter wird, Entenbrust mit Ingwer-Balsamico-Sauce und Honig. Den Honig bekommt der Chefkoch direkt von seinem Dach. Imkerin Johanna Jäger hat im Juni auf dem...

Mitte
20.08.15
923× gelesen

Dirk Jericho

Kultur

Führung zu den Dom-Bienen

Mitte. Auf dem Kupferdach des Berliner Doms betreut Imker Uwe Barth zwei Bienenvölker. Erstmals lädt der Dom zu einer öffentlichen Führung, um die fleißigen Sammler in 29 Meter Höhe zu besuchen. Die Exkursion am 16. Mai findet im Rahmen der Berliner Stiftungswoche statt. Los gehts um 18 Uhr; Treffpunkt ist der Haupteingang Berliner Dom Am Lustgarten. Die Initiative "Berlin summt!" stellt seit ein paar Jahren Bienenkörbe auf prominente Dächer in der Stadt. Dirk Jericho / DJ

Mitte
16.04.15
164× gelesen

Dirk Jericho

Soziales

Stefanie Kadelbach arbeitet als Referentin, Christian Schehle als Umweltbeauftragter bei der Diakonie. Oft zieht es sie zu den Bienen aufs Dach. | Foto: susch

Auf dem Dach der Diakonie leben 50 000 Honigbienen

Mitte. Hohe Bürohäuser, enge Straßen, viel Verkehr - ein denkbar ungünstiges Umfeld für Imkerei? Im Gegenteil. Auf dem Dach des sechsstöckigen Neubaus an der Ecke Invaliden- und Caroline-Michaelis-Straße leben rund 50 000 Bienen in zwei Völkern. Hier ist der gemeinsame Sitz von "Brot für die Welt" und der Diakonie Deutschland, und hier macht man mit beim Projekt "Berlin summt". Eine Gruppe von Mitarbeitern kümmert sich seit dem vergangenen Jahr um die Tierchen. Neben den Dach-Bienen gibt es...

Mitte
14.08.14
743× gelesen

Susanne Schilp

Wirtschaft

Bärengold-Geschäftsführerin Annette Mueller (links) macht den Honig mit Mitarbeiterin Camille Hoornaert versandfertig. | Foto: Wörrle

Warum sich die Bienenhaltung in der Stadt besonders lohnt

Berlin. Die Hauptstadt bietet Bienen einen optimalen Lebensraum. So gibt es in Berlin auch immer mehr Stadtimker. Im Sommer haben die Bienen fleißig Blütenpollen gesammelt, jetzt ist die Zeit der großen Honigverkostung. Anders als man vermuten könnte, ist Stadthonig sogar weniger schadstoffbelastet als so mancher Landhonig.In den Geschäftsräumen der Berliner Bärengold GmbH schwirrt es wie in einem Bienenstock. Jemi füllt Honig aus großen Plastikeimern ab, Annette beklebt Gläser mit Etiketten,...

Mitte
11.12.12
1.260× gelesen
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Jana Tashina Wörrle

Aktuelles aus den Unternehmen

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Das Team von Optik an der Zeile freut sich auf Ihren Besuch. | Foto: privat

Optik an der Zeile
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