Bio-Bäckerei

Beiträge zum Thema Bio-Bäckerei

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Christa Lutum ist Deutschlands beste Bäckerin. Zwölf Bio-Brotsorten und 40 wechselnde Kuchen hat die Meisterin im Angebot. | Foto: Kiefert

Geheime Zutat namens Liebe
Christa Lutum ist „Bäckerin des Jahres 2022“

Christa Lutum ist Berliner Bio-Pionierin. In ihrer Dinkelbackstube im Giesebrechtkiez verzichtet sie komplett auf Backhilfsmittel und künstliche Zusätze. Die Bäckermeisterin setzt aber nicht nur auf traditionelle Backkunst. Sie bildet auch aus und fördert Frauen. Jetzt ist die 60-Jährige „Bäckerin des Jahres 2022“ geworden. Die Allgemeine Bäcker Zeitung hat ihr das Prädikat verliehen. „Die Bäckermeisterin steht für handwerkliches Backen reinster Güte und höchster Qualität.“ So ein Lob der Jury...

Charlottenburg
14.11.22
1.696× gelesen

Ulrike Kiefert

Wirtschaft

Neu eröffnet
Bio-Bäckerei Gragger

Bio-Bäckerei Gragger: Ab sofort gibt es in Tiergarten den ersten Gragger-Laden. Neben den ursprünglichen Gragger-Broten bietet dieser außerdem Sauerteig-Brötchen, handgefertigtes süßes und salziges Gebäck sowie Snacks und Getränke in Bio-Qualität an. Potsdamer Straße 107, 10785 Berlin, Mo-Fr 7 bis 19 Uhr, Sa 8-16 Uhr Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Tiergarten
25.09.20
175× gelesen

Pamela Raabe

Wirtschaft

Neu eröffnet
Bio-Bäckerei Beumer & Lutum

Am 16. September eröffnet die Bio-Bäckerei mit orientalischem Flair im Metropolenhaus am Jüdischen Museum. Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9, 10969 Berlin Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Kreuzberg
12.09.19
65× gelesen

Pamela Raabe

Wirtschaft

Bio-Bäckerei Beumer & Lutum

Bio-Bäckerei Beumer & Lutum, Hufelandstraße 9, 10407 Berlin, 425 45 25, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-16 Uhr, So 8-16 Uhr, www.beumer-lutum.de Die Bio-Bäckerei bietet in ihrer Filiale Hufelandstraße ab sofort sonnabends 7-12 Uhr und sonntags 8-12 Uhr eine offene Backstube an. Kunden können dem Bäckermeister dort auf die Finger schauen. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Prenzlauer Berg
09.03.17
465× gelesen

Pamela Raabe

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