Bio

Lebensmittel online zu bestellen ist in Berlin längst keine Neuheit mehr – die meisten Berlinerinnen und Berliner haben bereits bei einem Online-Supermarkt bestellt. Geht es aber um den regelmäßigen Wocheneinkauf, kehren 64 % der Menschen zum gewohnten Gang in die Filiale zurück. Der neue Online-Supermarkt Oda aus Norwegen will das ändern. Mit einem kompromisslos guten Angebot sagt das skandinavische Unternehmen Berliner Supermärkten den Kampf an. Ein Sortiment so vielfältig wie Berlin Mit über...

Ohne sie läuft nichts: Als Blütenbestäuber übernehmen viele Insekten eine der bedeutendsten Funktionen in Landökosystemen. Sie sind unerlässlich für die biologische Vielfalt. Jedoch sinkt die Anzahl der Fluginsekten in Schutzgebieten laut dem Naturschutzbund Deutschland (NABU) seit Jahren drastisch. Seit 12. August 2019 rufen alle 151 Berliner REWE-Märkte gemeinsam mit dem regionalen Lieferanten Honigprinz ihre Kunden zu einer regionalen Spendenaktion auf. Mit dem Kauf eines Bechers...

Am 30.08. hat denn's Biomarkt seinen 36. Berliner Markt auf dem Alexanderplatz eröffnet. Eingänge gibt es zwei: Auf dem Platz direkt an der Weltzeituhr und unterirdisch von der U-Bahn kommend. Die Öffnungszeiten sind großzügig gestaltet: Mo-Sa 9-22 Uhr, Bäcker bereits ab 7 Uhr.

Naturkosmetik ist in. "Bio", "organisch" oder "natürlich" steht inzwischen nicht mehr nur auf Lebensmitteln, sondern immer öfter auch auf Kosmetika. Allerdings täuschen manche Verpackungen den Verbraucher."Viele Kosmetikmarken versuchen, ihre Produkte grüner zu trimmen und damit auf den Zug aufzuspringen", erläutert Elfriede Dambacher, die einen Branchenreport für Naturkosmetik herausgebracht hat. Dieses Greenwashing der Hersteller führt Verbraucher in die Irre. Das Magazin "Ökotest" hat...

Immer wieder finden sich in Lebensmittel Stoffe, die dort nicht hineingehören oder die Verbraucher einfach nicht mitessen möchten. Das können Rückstande von Pestiziden und Weichmachern sein oder auch geduldete Zusatzstoffe zur Konservierung. Aber nicht alle sind sofort bedenklich."Aus unserer Sicht sind Pestizidrückstände nicht das höchste Risiko im Nahrungsmittelbereich", sagt Frank Waskow von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. So habe es in den vergangenen Jahren viel seltener...

Bio-Ware erkennen Verbraucher eindeutig an dem EU-Bio-Logo. Das ist ein stilisiertes Blatt aus zwölf weißen Sternen auf grünem Grund.Viele Produkte führen gleichzeitig auch das deutsche Bio-Siegel, ein weiß-grünes Sechseck mit der Aufschrift Bio. Diese Siegel seien der Mindeststandard für Bio-Lebensmittel, erklärt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Noch strengere Richtlinien etwa zum Tierschutz oder zur Verarbeitung haben die anerkannten Anbauverbände Biokreis, Bioland, Biopark,...

Mitte. Die Tausenden Büroarbeiter in den zahlreichen Gebäuden rund um den Nordbahnhof sowie die Bewohner des sogenannten Romantikkiezes haben einen neuen Ort, um in der Mittagspause etwas Leckeres zu essen und Frischeprodukte einzukaufen.Dass der Ökomarkt laufen wird, davon ist Betreiberin Brigitta Voigt felsenfest überzeugt. Trotz der nervigen Dauerbaustelle in der Invalidenstraße ist der Elisabeth-Schwarzhaupt-Platz am Nordbahnhof strategisch gut gelegen. Direkt auf dem Platz arbeiten 1400...