Brot

Beiträge zum Thema Brot

Umwelt

Wer hat Rezepte für altbackenes Brot?
Bezirksamt plant ein Kochbuch mit den Ideen der Lichtenberger

Mit einem neuen Projekt möchte das Bezirksamt etwa gegen Lebensmittelverschwendung tun. Gesucht werden Lieblingsrezepte mit altbackenem Brot, das zum Wegwerfen zu schade ist. Die besten 30 Brotrezepte werden in einem Kochbuch veröffentlicht. Willkommen sind kulinarische Ideen aus aller Welt, damit sich im Buch die Nationenvielfalt Lichtenbergs widerspiegelt. „Wir alle sollten unser Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln schärfen und Brot nicht leichtfertig wegwerfen“, sagt Bürgermeister...

  • Bezirk Lichtenberg
  • 22.06.23
  • 230× gelesen
Umwelt
Im Malchower See sind in diesem Jahr wieder Schwäne zu beobachten. Diese fressen zwar Brot, wenn man es ihnen anbietet. Doch das ist lebensgefährlich für sie. | Foto: Naturschutz Berlin-Malchow

Bitte auf keinen Fall füttern
Brot als Nahrungsquelle ist für Wasservögel gefährlich

Gut gemeint und doch gefährlich: Die Fütterung von Wildtieren ist vor allem an den Gewässern des Bezirks zu beobachten. Deshalb bitten das Bezirksamt und der Verein Naturschutz Berlin-Malchow, darauf zu verzichten. Wegen der Trockenheit ist der Wasserpegel in vielen der etwa 60 Kleingewässer zurückgegangene. Viele Tiere konzentrieren sich auf die verbliebenen Wasserflächen, sagt die Biologin Beate Kitzmann. So sind zum Beispiel auf dem Malchower See in diesem Sommer weit mehr Blessrallen,...

  • Bezirk Lichtenberg
  • 24.07.22
  • 205× gelesen
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