Christa Lutum

Beiträge zum Thema Christa Lutum

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Christa Lutum ist Deutschlands beste Bäckerin. Zwölf Bio-Brotsorten und 40 wechselnde Kuchen hat die Meisterin im Angebot.  | Foto: Kiefert
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Geheime Zutat namens Liebe
Christa Lutum ist „Bäckerin des Jahres 2022“

Christa Lutum ist Berliner Bio-Pionierin. In ihrer Dinkelbackstube im Giesebrechtkiez verzichtet sie komplett auf Backhilfsmittel und künstliche Zusätze. Die Bäckermeisterin setzt aber nicht nur auf traditionelle Backkunst. Sie bildet auch aus und fördert Frauen. Jetzt ist die 60-Jährige „Bäckerin des Jahres 2022“ geworden. Die Allgemeine Bäcker Zeitung hat ihr das Prädikat verliehen. „Die Bäckermeisterin steht für handwerkliches Backen reinster Güte und höchster Qualität.“ So ein Lob der Jury...

  • Charlottenburg
  • 14.11.22
  • 1.696× gelesen
Wirtschaft
Foto:  Anton Fischer Fotografie

Zwei Goldene Brezeln

Spandau. Bei der Feier zum 750. Geburtstag der Berliner Bäckerinnung wurden zwei Spandauer Betriebe mit der „Goldenen Brezel“, das Qualitätszertifikat des Bäcker- und Konditoren-Landesverbandes Berlin und Brandenburg, ausgezeichnet: die Bäckerei Rösler in der Falkenseer Chaussee und die Bäckerei Zimmermann am Magistratsweg. Auf dem Foto nimmt Firmenchef Andreas Rösler die Glückwünsche der Regierenden Bürgermeisterin Franziska Giffey (SPD) und der Obermeisterin der Bäckerinnung Christa Lutum...

  • Spandau
  • 02.10.22
  • 323× gelesen
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