Ernährung

Tempelhof. Das Team des NachbarSchatzes Tempelhof empfängt am 20. April um 18 Uhr besondere Gäste im Café Kurve, Friedrich-Wilhelm-Straße 21. Angekündigt haben sich Mitglieder der Initiative „LebensMittelPunkt für Lichtenrade“. Sie setzen sich gegen Lebensmittelverschwendung und für einen Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen in der Nachbarschaft ein. Die Besucher der Veranstaltung erfahren Wissenswertes rund ums Urban Gardening, solidarische Landwirtschaft, Foodsharing und darüber, wie jeder...

Berlin. Die beliebte Verbraucher- und Landwirtschaftsmesse Grüne Woche findet auch in diesem Januar wegen Corona nicht statt. Die Verbraucherzentralen laden deshalb vom 24. bis 28. Januar bereits zum zweiten Mal zur digitalen Informationswoche. In über 30 kostenlosen Online-Vorträgen informieren sie Verbraucher aller Altersgruppen über Lebensmittel und Ernährung. Es geht zum Beispiel um Werbetricks und Angaben auf Lebensmitteln. In den Online-Vorträgen kann man auch Fragen stellen. Podcasts und...

Berlin. Der Verein Kinder|Kochen sucht Ehrenamtliche, die gerne Schulkochkurse geben möchten. Dabei sollen Kinder einen wertschätzenden Umgang mit Nahrungsmitteln lernen und Informationen zu Lagerung, Zubereitung und gesunder Ernährung bekommen. Der Verein war von Detlef Untermann gründet worden, der die Kurse zunächst gemeinsam mit seiner Frau durchführte. Mittlerweile ist das Konzept aber so erfolgreich, dass die beiden die Anfragen aus Schulen nicht mehr allein abdecken können. Daher suchen...

Marienfelde. Die Naturschutzstation bereitet sich auf den Start in die neue Saison vor. In der Winterpause entstand eine informative Broschüre unter dem Titel „Vom Acker auf den Tisch“. Dabei dreht sich alles um die gesunde Ernährung. Die Leser erfahren mehr über den Anbau und die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die Naturwacht möchte Großstadtkindern Wissenswertes über Lebensmittel vermitteln. Dabei sollen die Kinder den Zyklus von der Aussaat bis zur Ernte kennenlernen. Auch kleine Rezepte...