Foodsharing

Beiträge zum Thema Foodsharing

Umwelt
Geretette Lebensmittel | Foto: Stephan Jung

Neue Regelungen beschlossen
Foodsharing sicher und umsonst - aber sicher nicht umsonst

Nach einjähriger Modellphase des Foodsharings in Lichtenberg, zu dem auch der öffentliche Kühlschrank des stadtteilzentrum iKARUS der SozDia Stiftung Berlin gehört, hat das Bezirksamt Lichtenberg standardisierte Mindestanforderungen an Abgabeorte für Lebensmittel beschlossen. Die Regelungen sind gemeinsam mit der SozDia, der Initiative "foodsharing" und der Verbraucherzentrale Berlin erarbeitet worden. Darin wird grundsätzlich geregelt, dass gerettete und genießbare Lebensmittel an festgelegten...

  • Lichtenberg
  • 12.10.22
  • 410× gelesen
Umwelt
Bezirksamtsmitarbeiterin Isabel Vela Sanchez, Alexander Bittner und Inga Bloch vom Stadtteilzentrum und Benno Schäfer aus dem Amtsbereich Jugendhilfe am ersten foodsharing-Kühlschrank. | Foto: Benno Schäfer

Gerettete Lebensmittel gut gekühlt
Initiative „foodsharing“ engagiert sich in Lichtenberg

Im Karlshorster iKARUS Stadtteilzentrum, Wandlitzstraße 13, steht der erste foodsharing-Kühlschrank des Bezirks. Kiezbewohner können sich dort mit „geretteten“ Lebensmitteln versorgen, die nicht mehr in Märkten verkauft werden. In Deutschland fallen im Jahr rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Das meiste ist aber noch gut erhalten und genießbar. Aufgrund gesetzlicher Vorgaben dürfen Einkaufsmärkte diese Lebensmittel aber nicht mehr verkaufen, zum Beispiel wenn das...

  • Karlshorst
  • 02.11.21
  • 424× gelesen
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