Frühstück

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Wirtschaft

Neu eröffnet
Paradise

Paradise: Die neue Location in Moabit bietet Frühstück, kalte und warme Getränke, aber auch Kaffee, Salate, Müsli und Kuchen, auch zum Mitnehmen. Kirchstraße 25, 10557 Berlin, Mi-So 9-16 Uhr, www.thisisparadise.de Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Moabit
  • 11.06.23
  • 357× gelesen
Tipps und Service
Baguette oder Croissant und Marmelade dürfen bei keinem französischen Frühstück fehlen – ein Kaffee gehört ebenfalls dazu. | Foto: Atout France/Hôtel de Crillon

Französisch frühstücken: Nur echt mit Gebäck oder Baguette

Käse zum Frühstück? Allein der Gedanke ist den meisten Franzosen ein Graus. Sie lieben es am Morgen eher süß als herzhaft und nicht sonderlich üppig. Und sie nehmen ihr erste Mahlzeit gern unterwegs ein: auf die Hand oder in einer kleinen Bar. Besonders beliebt sind ein Croissant oder das "viennoiserie" genannte Feingebäck. Dabei handelt es sich in der Regel um einen Plunderteig, also einen Hefeteig, unter den schichtweise Butter eingearbeitet wird. Gefüllt wird er dann zum Beispiel mit...

  • Mitte
  • 21.07.15
  • 2.351× gelesen
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