Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

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Inhaber Hesham Orabi (re.) und Mitarbeiter Bachar begrüßen Sie zum Osterbrunch. | Foto: Raabe

Osterbrunch im "Nour"

Auch in diesem Jahr bietet das Restaurant "Nour" am Kaiserdamm 89/Ecke Messedamm seinen beliebten Brunch am Ostersonntag, 5. April, an. Von 10 bis 15 Uhr können sich die Gäste für 11,90 Euro pro Person auf eine bunte Vielfalt an orientalischen Spezialitäten freuen. Die kalten und warmen ägyptischen und arabischen Köstlichkeiten werden im "Nour" ganz frisch zubereitet und im typisch orientalischen Ambiente serviert. Zu den Highlights gehören Kichererbsen, Couscous, diverse Salate und Dips,...

  • Westend
  • 23.03.15
  • 85× gelesen
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Das "Cappuccino"-Team begrüßt Sie jetzt auch in Gatow. | Foto: Raabe

"Cappuccino": jetzt auch neu für Sie in Gatow

Nach nunmehr 16 erfolgreichen Jahren in der Klosterstraße 34/35 eröffnet das Cappuccino-Team am Sonnabend, 28. März, ein weiteres Ristorante in Alt-Gatow 1-3. Ab 17 Uhr startet die Party, die mit einem feinen 4-Gänge-Menü beginnt und ab 21 Uhr mit der Band "Rock59" auch zum Tanzen einlädt. Die Karten kosten 39,90 Euro pro Person und wer noch dabei sein will, muss sich beeilen, denn es gibt nur noch wenige Plätze! Wer die Osterfeiertage im stilvoll-gemütlichen Ambiente verbringen möchte, ist an...

  • Gatow
  • 23.03.15
  • 727× gelesen
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Komm’ Se rin, könn’ Se rauskieken!

Die "Dicke Wirtin" in der Carmerstraße 9 bekommt Verstärkung. Am 28. März eröffnet am Savignyplatz 6 die "Kleine Wirtin". Täglich ab 18 Uhr können die Gäste unter anderem aus sechs verschiedenen Bieren vom Fass wählen und dazu einen der über 30 hauseigenen Brände genießen. In der kleinen Wirtin darf geraucht werden und es wird eine kleine Imbisskarte geben - eine klassische Berliner Kneipe im Savignykiez. "Aufgrund der hohen Auslastung in der dicken Wirtin wollen wir den Gästen die Möglichkeit...

  • Charlottenburg
  • 20.03.15
  • 1.971× gelesen
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Blick in den Gastraum von Leib und Seele.

Wer für Ostern noch nichts hat: wir haben noch!

Leib und Seele ist mehr als nur der Name eines Restaurants. Für die Inhaber und ihr Team ist der Name Programm. Wer eine Pause vom hektischen Alltag mitten im Güntzel-Kiez in persönlicher und entspannter Atmosphäre machen will, lässt sich hier verwöhnen. Je nach Gemütslage kann man sich in zwei kleine Separées zum Vier-Augen-Gespräch zurückziehen, im mittleren Raum den Barkeeper bei der Arbeit beobachten oder im kleineren Gastraum ein vorzügliches Mahl genießen. Ob handwerklich gefertigter...

  • Wilmersdorf
  • 20.03.15
  • 102× gelesen
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Café Morgenlicht: genussvolle Auszeit vom Alltag

Innerhalb weniger Monate verwandelte sich das Café Morgenlicht, edel, mit viel Charme und hohem Anspruch, zu einem Charlottenburger Geheimtipp. Berliner Kaffeekultur, Weinauslese und eine nuancierte Küche, abwechslungsreich, frisch, herzhaft und leicht sorgen für einen Gaumenschmaus und laden die Gäste zum verweilen und entspannen ein. Die Sonnenterrasse an der wunderschönen Allee macht dabei das Genusserlebnis komplett. Reservieren sollte man für das Sonntagsbuffet zu 8,90 €! Das Café...

  • Charlottenburg
  • 20.03.15
  • 745× gelesen
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Der Frühling kehrt ein

...und mit ihm die Köstlichkeiten, die Küchenchef Axel Krause für Sie bereitet! Mit festlichen Ostergerichten, die wir am Sonnabend, 4. April, ab 16 Uhr sowie Sonntag und Montag, 5. und 6. April, ab 12 Uhr für Sie bereiten, "verschönern" wir Ihnen die Feiertage. enn das Wetter mitspielt, wird es auch Spargelgerichte geben. Am Freitag, 24., und Sonnabend, 25. April, ab 17 Uhr überraschen wir Sie mit einem Geflügelabend, lecker, lecker und vom Feinsten! Mit "Scampi satt" am 1. und 2. Mai ab 17...

  • Steglitz
  • 19.03.15
  • 88× gelesen
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Publikumspreis für Käsekuchen

Das Café Phönix, Witzlebenstraße 21, ist ein charmantes Café in Charlottenburg; es lädt ein, in entspannter Atmosphäre gern auch länger zu verweilen und ist der richtige Ort, um ein reichhaltiges Frühstück, frische Waffeln mit diversen Beilagen oder hausgemachte Kuchen und Torten zu genießen. Im März gewann der Café Phönix-Cheesecake erneut den 1. Platz des Käsekuchen-Wettbewerbes der Konditorinnung und holte den begehrten Publikumspreis! Der zweite Gastraum eignet sich zudem sehr gut für...

  • Charlottenburg
  • 19.03.15
  • 95× gelesen
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Fernöstliche Spezialitäten zu Ostern

Selamat Paskah! Das bedeutet "Frohe Ostern" auf Indonesisch. Zum Osterfest kann man sich und die Familie im Handoyo’s am Ludwigkirchplatz mit indonesischen Spezialitäten verwöhnen lassen. Angeboten wird eine typische indonesische Reistafel, bestehend aus vielen kleinen Gerichten, variierend mit Fleisch, Garnelen, Satespießen, Gemüse und Salaten. Jeder am Tisch bedient sich selbst. Diese Form des Festmahls wird als "Kronjuwel der indonesischen Küche" bezeichnet. Ein perfekter kulinarischer...

  • Wilmersdorf
  • 19.03.15
  • 76× gelesen
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Das Fabecks finden Sie an der Altensteiner/Ecke Fabeckstraße.

Gaumenfreuden im Fabecks

Was vor Jahrhunderten als "Arme-Leute-Essen" galt, lässt heute fast jeden Gaumen erfreuen. Eine zentrale Bedeutung haben Eierteigwaren in verschiedensten Variationen, zum Beispiel Spätzle oder Maultaschen. Ab dem 17. Jahrhundert auch die aus Kartoffelteig hergestellten Schupfnudeln. Aber auch gehaltvolle Suppen und Eintöpfe sind typisch für die schwäbische Küche. Vom Schwabentopf zum Krautwickel oder vom "Allgäuer Zwiebelrostbraten" bis hin zum "Schäufele" ist dann alles dabei. Genießen Sie mit...

  • Lichterfelde
  • 19.03.15
  • 178× gelesen
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Der große Sommergarten lädt zum Verweilen ein.

Genießen im Grünen in der Giraffe

Schon seit der internationalen Bauausstellung 1957 im Hansaviertel ist die "Giraffe" ein Begriff für Berliner Gastlichkeit. Durch die zentrale Lage im Dreieck Alexanderplatz, Regierungsviertel und City West ist das Restaurant im Tiergarten, der neuen Mitte Berlins, auch mit Bus und Bahn schnell zu erreichen. Obwohl mitten in der City gelegen, ist die Giraffe im Tiergarten, der "grünen Lunge" der Stadt mit 200 ha Wald, auch ein nahes Ausflugsziel im neuen Zentrum Berlins. Der große Sommergarten...

  • Tiergarten
  • 19.03.15
  • 172× gelesen
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Leckere Osterüberraschungen im Gallo Nero

Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen öffnete das Restaurant Gallo Nero seine Türen. So wie aus einer unscheinbaren Raupe schließlich ein farbenprächtiger Schmetterling wird, so verwandelten sich die vorhandenen alten, dunklen Räume in ein helles, zum Verweilen einladendes Restaurant mit typisch italienischer Atmosphäre. Hier fühlt man sich wohl und bekommt das Gefühl, bei Freunden zu Gast zu sein. An warmen Tagen lädt zusätzlich eine große Terrasse zum Verweilen ein. Eine Vielzahl mediterraner...

  • Schöneberg
  • 19.03.15
  • 184× gelesen
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Sich zu Ostern verwöhnen lassen

Die Osterfeiertage stehen vor der Tür. Überraschen Sie doch ihre Familie oder ihre Freunde mit einem besonderem "Osterei": einem Besuch im mehrfach ausgezeichneten HIMALI. Hier sucht man auf der Speisekarte zwar vergeblich nach den traditionellen Ostergerichten, findet dafür aber eine reiche Auswahl an nach Originalrezepten zubereiteten Gerichten aus dem indischen Hochland, aus Tibet und dem Nepal. Das HIMALI ist ein Ort zum Genießen, Wohlfühlen und Entspannen. Das spezielle Ambiente und die...

  • Schöneberg
  • 19.03.15
  • 43× gelesen
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Bei Frau Da Dalt dreht sich alles um leckeres Eis.

Handwerk aus Leidenschaft!

Die erste Sonne scheint und die kleine Eismanufaktur Am Kolk hat wieder geöffnet. Frau Da Dalt und ihr Team empfangen Sie herzlich mit vielen leckeren Eissorten von klassischen bis ganz neuen außergewöhnlichen eigenen Kreationen mit interessanten Geschmackskombinationen. Für die Herstellung wird das Beste aus der Natur genommen: frische Milch, echte Vanilleschoten, aromatische und duftende Gewürze, vitaminreiche Früchte und bezaubernde Kakaovariationen. Ein Hauch Dolce Vita in Spandau! /

  • Spandau
  • 19.03.15
  • 150× gelesen
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Tempelhofer Gastlichkeit: Zum Marienstübchen.

Zum Marienstübchen: neu am Mariendorfer Damm 434

Eine alteingesessene Tempelhofer Gastlichkeit ist in neuen Händen und verändert ihr Gesicht. So geschieht es zur Zeit mit dem Marienstübchen in Tempelhof. Obwohl Außenansicht und der Einbau einer neuen Küche noch nicht abgeschlossen sind, hat die Lokalität ab sofort für alle interessierten Gäste seine Pforten geöffnet. Billard, Dart, Kicker und auch Karaoke sind hier möglich. Ferner steht ein Veranstaltungsraum zur Verfügung und natürlich bekommen Sie auch ein gepflegtes Bier. In Kürze...

  • Mariendorf
  • 19.03.15
  • 1.194× gelesen
Wirtschaft

Infotag mit Rundgängen im Estrel

Neukölln. Zum sechsten Mal stellt sich das Estrel Berlin am 25. März von 10 bis 19 Uhr beim Bewerbertag als Ausbilder und Arbeitgeber vor.In der Hotellerie und Gastronomie sind die Aufstiegschancen vielversprechend, trotzdem mangelt es an Nachwuchs. Auch das Estrel in der Sonnennallee 225 hat für das kommende Jahr noch über 30 Jobangebote in den Bereichen Küche, Reservierung, Service, Housekeeping, Rezeption und Veranstaltungsmanagement. Aus diesem Grund veranstaltet das Unternehmen am 25. März...

  • Neukölln
  • 16.03.15
  • 96× gelesen
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Ostern im Eiscafé Europa

Hier im Eiscafé Europa sind Sie genau richtig, wenn Sie original italienische Eisvariationen mögen. Eine Auswahl von über 80 verschiedenen Eisbechern bürgt allerdings auch die Qual der Wahl. Die Wahl bezüglich der verschiedenen Möglichkeiten zu frühstücken haben Sie bei einem Blick in die Frühstückskarte. Vom Panino, Ciabatta über warme Sandwiches bleibt kein Wunsch unerfüllt. Wünsche können übrigens ab sofort, solange der Vorrat an Losen reicht, wahr werden. Fabio Lopez, einer der Inhaber, hat...

  • Marienfelde
  • 12.03.15
  • 158× gelesen
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Osterspezialitäten mediterraner Art im Casa Montella

Eines der besten original italienischen Restaurants bietet zur Osterzeit wieder einige Highlights zu Ostern an. So können Gäste noch für Ostern ihren Tisch vorbestellen. An den Osterfeiertagen wird es Zicklein, Lammfilet, frischen Fisch sowie selbstgemachte Variationen von Pasta & Pizza mediterraner Zubereitung mit leckeren Beilagen geben. Für die Leserinnen und Leser der Berliner Woche hat Herr Lopez ein tolles Angebot parat: Schneiden Sie den Coupon/die Anzeige des Casa Montella aus und...

  • Rudow
  • 12.03.15
  • 81× gelesen
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Feiern Sie im La Paz Ostern!

La Paz: Brunch am Ostersonntag

Das La Paz in der Hellen Mitte hat jeden Tag für seine Gäste geöffnet. Und so natürlich auch an allen Osterfeiertagen. Hier kann man einkehren, sich mit der Familie oder Freunden treffen und vor allem: köstlich essen! Die mexikanische Küche ist durch ihre Gewürze wie Koriander und Curry sehr pikant. Der ausgezeichnete Chefkoch zaubert von mittags bis spät in die Nacht jeden kulinarischen Genuss. Begonnen mit unwiderstehlichen Enchiladas, über die köstlichen Fajitas bis zu leckeren Postres. Auch...

  • Hellersdorf
  • 11.03.15
  • 902× gelesen
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Christos & Christos kann man am Ostersonntag sehen und hören.

Ostern mal griechisch erleben

Das Restaurant Syrtaki am Fritz-Lang-Platz 5 ist ein echter Geheimtipp! Aus diesem Grund muss man Ostern gar nicht lange nach einer besonderen kulinarischen Adresse suchen - man findet das Syrtaki in der Passage der Hellen Mitte. Hier kann man über die Osterfeiertage mit der ganzen Familie einkehren, denn die Küche ist für Klein und Groß gleichermaßen erstklassig. In Deutschland liebt man Lamm als traditionelles Ostergericht, daher empfiehlt man bei Syrtaki gerne Lamm aus dem Backofen. Und da...

  • Hellersdorf
  • 11.03.15
  • 86× gelesen
Kultur
Der Autor Wolfgang Hoebel genießt heute seinen Ruhestand in Schöneberg und in der ganzen Welt. | Foto: KEN

Als Hotelpage im Adlon: Ein Gastronom erzählt ein Stück deutscher Geschichte

Mitte. Schreiben falle ihm leicht, sagt Wolfgang Hoebel. Als ein Freund ihn aufforderte, seine "Jahresbücher", also seine privaten Aufzeichnungen zu veröffentlichen, greift der heute 78-Jährige zur Feder. Das Ergebnis ist ein authentisches und kompromissloses Buch, ein interessantes Zeitzeugendokument aus Berlins Mitte aus der Perspektive eines Gastronomen."Ich bin ein Berliner Kind und der Stadt immer treu geblieben", betont Wolfgang Hoebel, der 1937 in Prenzlauer Berg geboren wurde und heute...

  • Mitte
  • 02.03.15
  • 1.126× gelesen
Wirtschaft

Bezirk nennt Wirten strengere Regeln zur Bürgersteig-Nutzung

Charlottenburg-Wilmersdorf. Zum Wohle von Fußgängern müssen Gastronomen auf Bürgersteigen Maß halten, verlangt ein neues Statut. Die Zeiten ausladender Restaurantrequisiten finden damit ein Ende. Und mancher Betreiber sieht sich dadurch auf dem Weg in die Pleite.Zwei Meter - so viel Platz muss sein, damit auch Passanten mit Rollstühlen und Kinderwagen durchkommen auf den Bürgersteigen der City West. Und der so genannte Unterstreifen ist in den meisten Fällen tabu. Viel Raum bleibt Restaurants...

  • Charlottenburg
  • 09.02.15
  • 283× gelesen
Wirtschaft
Sie können mit einem Gläschen Sekt anstoßen: Sabine Baunack und Silvio Burke können weitermachen. | Foto: BW

Wilhelmsruher Familie erwirbt Gaststätte "Schaukelpferd"

Wilhelmsruh. Sabine Baunack und Silvio Burke können zum Jahresende mit einem Gläschen Sekt anstoßen. Sie können die Gaststätte "Schaukelpferd" auch im neuen Jahr weiter betreiben. Nach über 100 Jahren Gastronomie an der Ecke Schönholzer Weg und Schillerstraße sollte das Lokal Ende des Jahres endgültig dichtmachen.Die Gaststätte hieß 1910 zunächst "Kurfürsteneck", später "Zur Molle". Der Vorgänger der heutigen Betreiber nannte das Lokal schließlich "Antikrestaurant Schaukelpferd". Er bekam...

  • Wilhelmsruh
  • 18.12.14
  • 3.498× gelesen
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Zwischenstopp am Falkenseer Damm

Auf dem Weg in die Spandauer Altstadt sollten Sie kurz vor dem großen Kreisverkehr auf dem Falkenseer Damm Halt machen und das Landhaus Perle besuchen. Unsere Gastronomie mit angeschlossener Hotellerie ist wirklich eine kleine Perle. Wir bieten drinnen und draußen einen ruhigen und idyllischen Platz für 80 Gäste und sind spezialisiert auf Feiern aller Art. Wer nach einer Feier nicht mehr nach Hause fahren möchte, kann gleich bei uns übernachten. Wir bieten sogar eine eigens eingerichtete...

  • Spandau
  • 10.12.14
  • 105× gelesen
Bauen

Verbot von Heizpilzen gilt nur im öffentlichen Straßenland

Berlin. Seit 2009 sind Heizpilze auf öffentlichem Grund vor Lokalen in Charlottenburg-Wilmersdorf, Mitte, Friedrichshain-Kreuzberg, Pankow, Tempelhof-Schöneberg und Treptow-Köpenick verboten. Doch nicht alle Wirte halten sich daran. Die sechs Bezirke hatten 2009 eine gemeinsame Initiative gestartet. Wärme unter freiem Himmel in die Luft zu blasen, hauptsächlich, damit die Raucher vor der Tür nicht frieren, hielten Politiker aller Parteien für ökologisch unsinnig. Lokalen, die sich nicht an das...

  • Mitte
  • 10.12.14
  • 3.536× gelesen
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