Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Soziales
Je nach Samensorte können auf dem heimischen Balkon Kräuter und/oder Blumen wachsen. | Foto:  Ulrike Martin
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Samen zur Ausleihe
Stadtteilbibliothek Erich Weinert verleiht Saatgut

Neben Büchern und anderen Medien gibt es jetzt etwas ganz Neues in der Stadtteilbibliothek Erich Weinert am Springpfuhl, Helene-Weigel-Platz 4. Passend zur Jahreszeit kann Saatgut kostenlos entliehen werden. Die Auswahl ist groß – vom pflegeleichten Radieschen für Anfänger bis zu anspruchsvollen Gewächsen wie Kohl oder Paprika. Das Bio-Saatgut stammt aus Brandenburg und ist samenfest. Das bedeutet, es lässt sich leicht vermehren – im Gegensatz zu gekreuzten Hybrid-Sorten. Pro Person können zwei...

  • Marzahn
  • 16.04.24
  • 180× gelesen
Wirtschaft
Der Geschäftsführender Direktor des Estrel, Thomas Brückner, Peter Schrum von SUNfarming und Küchendirektor Peter Griebel haben das höchste Gewächshaus Ende August eingeweit. | Foto: Hannibal Hanschke

Gemüse und Kräuter vom Dach
Höchstes Gewächshaus eingeweiht

Die Köche des Hotel Estrel in der Sonnenallee können jetzt auf dem Dach ernten. Tomaten, Zucchini, Gurken, Blaubeeren, Chilis, Bayernfeigen und Kräuter kommen von dort auf die Teller. In 50 Metern Höhe ist das Gewächshaus das höchstgelegene in Deutschland. Ende August konnte Küchendirektor Peter Griebel die ersten Früchte ernten. Von einem der höchsten Punkte des Estrel Berlin genießt der Küchenchef nicht nur einen herrlichen Blick über die Hauptstadt, sondern erntet hier frisch in seinem neuen...

  • Neukölln
  • 06.09.18
  • 623× gelesen
Politik

Geschmackvolle Idee: Bezirke wollen mehr Nutzpflanzen in Parks und an Straßen

Berlin. Die Vorstellung einer „essbaren Stadt“ wird in Charlottenburg nach einem Beschluss der Bezirksverordnetenversammlung Gestalt annehmen. Ein Jahr lang wurde über das Für und Wider des Öko-Konzepts diskutiert. Es sieht vor, Nutzpflanzen wie Obstbäume, Beerensträucher und Kräuter im öffentlichen Raum anzubauen.Auch andere Bezirke stehen der Idee offen gegenüber. Bereits seit einem Jahr wird in Friedrichshain-Kreuzberg bei Neupflanzungen in allen öffentlichen Grünanlagen, auf Schulhöfen,...

  • Weißensee
  • 07.07.15
  • 430× gelesen
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