Genuss

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit diesem Fest die Zeit der Freude, des Genießens und des Beisammenseins. Gerade in der besinnlichen Jahreszeit werden das gemeinsame Essen und Erleben großgeschrieben. Das perfekte Geschenk dafür? Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock. Mit seinen 2für1-Angeboten in den Bereichen Gastronomie und Freizeit lädt er zu genussvollen Entdeckungen ein und bietet zahlreiche Gelegenheiten, schöne Momente zu zweit oder in der Gruppe zu erleben. Mit dem...

Passend zur schönen Jahreszeit eröffnete das Restaurant Machiavelli vor Kurzem jetzt auch in Gatow. Die beiden anderen Standorte befinden sich am Roseneck sowie in Mitte und gehören seit Langem zu den ersten Berliner Adressen, wenn es um die typisch italienische sowie alpenländische Küche geht. Ab sofort soll das erfolgreiche Konzept auch die Gastro-Szene im Südwesten von Berlin bereichern. Die Gatower Location dürfte vielen Spandauern bestens bekannt sein, denn zuvor war hier viele Jahre das...

Sind Sie auf der Suche nach einem Rot- oder Weißwein? Trocken oder restsüß? Oder darf es eher Champagner sein? Wir haben auch Winzersekt, Franciacorta, Sparkling aus Großbritannien und Frizzante im Angebot. Unser Sortiment umfasst ebenso eine kleine, aber feine Auswahl an Bränden aus der Schweiz und aus Deutschland. Aber auch Alkoholfreies haben wir anzubieten: Petillant aus der Normandie, Traubensaft aus Fellbach oder Fruchtsäfte aus der Region. Auch für Liebhaber des Besonderen sind wir...

Sie sind mind. 6 Personen und möchten einen gemütlichen Abend bei Arno verbringen? Gerne! Suchen Sie sich gerne Weine aus unseren Weinregalen aus oder buchen Sie ein vorgeschlagenes Thema, lehnen Sie sich zurück und hören Sie Arno zu, der Sie fachkundig durch sein Sortiment begleitet. Sie zahlen den angegebenen Regalpreis und ein Korkgeld von 10 Euro pro Flasche. Sie möchten mehr über eine bestimmte Region oder einen Winzer wissen? Sehr gerne! Geben Sie uns Ihr Budget oder die Flaschenmenge vor...

Floranutris hat die veganste Stadt Deutschlands gekürtBerlin ist die Stadt mit der vielfältigsten veganen GastronomieAber: In Hamburg gibt die meisten veganen Restaurants pro 100.000 Einwohner:innen Dass vegane Ernährung im Trend liegt, ist schon längst kein Geheimnis mehr. Auch in den Regalen der Supermärkte und den Speisekarten von Restaurants wird die Auswahl an pflanzlichen Alternativen immer größer. Floranutris, Anbieter von veganen Snacks und Nahrungsergänzungsmitteln, hat das...

Zum zehnten Mal findet die „eat! berlin“ in diesem Jahr statt. Sie gehört zu den zehn wichtigsten Feinschmeckerfestivals der Welt. Kulinarische Köstlichkeiten an exklusiven und ungewöhnlichen Orten ‒ das ist die Idee, mit der Festivalleiter und Kurator Bernhard Moser vor zehn Jahren ins Rennen ging. 2021 ist erstmals ein Shoppingcenter eine der Eventlocations der eat! berlin: die Markthalle der Wilma im Herzen Charlottenburgs. Am Freitag, 29. Oktober, wird kulinarisch flaniert! Die „eat!...

Höher, schneller, weiter. Die Diskussionen zum Thema Lebensmittel werden immer lauter. Herkunft, Qualität, Produktionsform, Umweltschutz … Der Aspekt der Regionalität gewinnt bei Verbrauchern einen immer größeren Stellenwert. Auf der Internationalen Grünen Woche vom 17. bis 26. Januar 2020 haben die Besucher die einzigartige Möglichkeit, in der Brandenburghalle mit den Top-Akteuren der Branche ins Gespräch zu kommen. Wer einen genussvollen Einblick in die faszinierende Welt der Lebensmittel...

85. Internationale Grüne Woche: Willkommen in der Brandenburghalle 21a – freuen Sie sich auf viele Höhepunkte und interessante Kontakte! Liebe Besucherinnen und Besucher der Brandenburghalle, im 30. Jahr seiner Wiedergründung begrüßt Sie das Land Brandenburg auf der Internationalen Grünen Woche am an-gestammten Platz, aber in einem neuen Ambiente. Wir sind gespannt, wie die Neugestaltung der Brandenburghalle auf Sie wirken wird – und natürlich hoffen wir, dass die neue 21a Sie begeistert. Die...

Seit Jahrhunderten werden in Brandenburg Bier gebraut und Karpfen gezüchtet. In den Klöstern im Land hat man bereits im Mittelalter die beiden Gewerke Brauen und Fischen zu hohen handwerklichen Fähigkeiten getrieben. Schon damals war Bier ein wichtiges Nahrungsmittel und Karpfen besonders in der Fastenzeit eine willkommene Abwechslung auf dem Teller. Es entstanden viele Gerichte mit beiden Zutaten und einige halten sich bis in die Gegenwart. Besonders bekannt ist der „Karpfen blau“ zu...

Rezept von Frank Bansner, Chefkoch des Finsterwalder Brauhauses Gebratenes Karpfenfilet an lauwarmem Speck-kartoffelsalat mit frittierten Kapern Zutaten: 2 kg Karpfenfilet 2 l Starkbier Mehl Zitrone Salz, Pfeffer 2 kg festkochende Kartoffeln   gewürfelter Bauchspeck Zwiebelwürfel Lauchzwiebeln Radieschen Sojasoße Apfelessig Olivenöl Petersilie Kapern Sonnenblumenöl Zubereitung: Das Karpfenfilet in ca. 200 g große Stücke schneiden und eine Stunde im Starkbier einlegen, im Anschluss mit Salz,...

Es ist nicht etwa so, als würden Äpfel keine Spuren hinterlassen. Ganz im Gegenteil! Seit Adam und Eva scheint kaum ein anderes Obst präsenter: Cézanne, Magritte und Rubens haben es in ihrer Malerei verewigt. Wilhelm Tell musste seinen Kopf dafür hinhalten. Und von Isaac Newton heißt es, er entdeckte durch den Aufprall des besagten Kernobstes das Gravitationsgesetz. Doch seine eigentliche Bestimmung findet der Apfel… im Gesundheitswesen? Ganz richtig! Auch hier beweist die verführerische Frucht...

Zutaten (4 Portionen) 300 g Salatgurke 150 g Tomaten 130 g Paprika, rot 200 g Äpfel 80 g Zwiebeln 3 EL natives Olivenöl 1 EL Zitronensaft Etwas Petersilie, glatt Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Salatgurke schälen, längs halbieren entfernen. Tomaten halbieren, Stiel-ansatz und Samen entfernen. Paprikaschote vierteln, Stielansatz, Samen und weiße Trennwände entfernen. Äpfel halbieren, vom Kerngehäuse befreien. Gurke, Tomaten, Paprika und Äpfel in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln...

Niederschöneweide. "Genuss trifft Leidenschaft“ – unter diesem Motto präsentiert sich das neue EDEKA Center in der Schnellerstraße 131, das am 15. Juni, pünktlich um 7 Uhr seine Türen für die Kunden öffnete. Besonderes Highliht ist dabei die Genuss-Welt: Hier erwartet die Kunden ein umfassendes gastronomisches Angebot. Dazu gehört auch die Markt-Farm, in der verschiedene Kräuter direkt im Markt wachsen. Kombiniert mit angenehmen Farben, übersichtlicher Gestaltung und breitem Sortiment bietet...

Freuen Sie sich auch schon auf die letzten spannenden Wochen des Jahres 2016? Vorfreude auf Weihnachten, Vorfreude auf ein Fest der Liebe, Vorfreude auf Pfefferkuchen, Vorfreude auf die Weihnachtsbäckerei, Kerzenlicht, Weihnachtsessen, Überraschungen, kleine Geschenke, liebe Worte, aufregende Gedanken, Träume und Wünsche. Ich gebe zu in diesen grauen Herbsttagen kommt das noch nicht so richtig auf...aber es dauert nicht mehr lange.... Schon jetzt machen sich viele Menschen Gedanken um...

Lust auf ein schönes Frühstück oder leckeren Kuchen? Das Café BeLa bietet Ihnen noch mehr! Täglich wechselnde Suppen, kleine Snacks und am Abend Weine und Cocktails in gemütlicher Atmosphäre. Und für alle, die sich sportlich betätigen wollen, haben wir einen Kurs-/Seminarraum und bieten Mutter-Kind-Kursen, Kanga, Yoga, Pilates, Step Aerobic, Gesundheitssport, Swing, Tango Argentino oder Sie nutzen den Raum einfach zum Herumtoben mit Ihren Kindern. Für jedes Alter ist etwas dabei, schauen Sie...