Umwelt
Gesundes Essen vom Feld
Die Domäne Dahlem ist ein leckeres Freilichtmuseum
„Vom Acker bis zum Teller“ ist das Leitmotiv auf dem Landgut der Domäne Dahlem. Dort kann man Ackerbau und Tierhaltung live erleben und Fleisch oder Gemüse vom Biobauernhof im Hofladen erwerben. Um 7 Uhr morgens kommen die ersten Jogger, die ihre Runden durch das Naturparadies im Südwesten der Stadt ziehen – vorbei an weidenden Kühen, glücklichen Hühnern, dösenden Schafen, Roggen- oder Gemüsefeldern, Bienenwiesen und Apfelbäumen. Emilia, Lisbeth und Lorelei, die drei Kühe auf der Domäne, sind...