Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Junge Leute, die sich im vergangenen Jahr in ihrer Ausbildung in einem Gastronomieberuf befanden oder diese begannen, wussten oft durch die Pandemie nicht, wie es weitergeht. Nicht wenige verloren ihren Ausbildungsplatz. In einem bundesweit einmaligen Pilotprojekt soll jungen Menschen aus Berlin in dieser Situation geholfen werden. Das Abacus Tierpark Hotel nahm als erstes am Projekt „Ausbildungshotel“ teil. Seit November 2020 werden dort junge Menschen, die pandemiebedingt ihre Ausbildung...