Gastwirt im Krisen-Modus
Wegen einer Baustelle fehlt der Tapas-Bar die Außenterrasse
Die Corona-Pandemie hat vor allem die Gastronomie hart getroffen. Muhlis Güleryüz kann ein Lied davon singen. Im Krisen-Modus ist der Chef einer Tapas-Bar immer noch. Wegen einer Baustelle. Seit 18 Jahren ist Muhlis Güleryüz der Chef der Tapas-Bar an der Grolmanstraße. Wie viele seiner Kollegen hat auch ihn die Corona-Krise mit dem Dauerlockdown schwer gebeutelt. Ohne Gäste kein Umsatz. Diesen Sommer nun wollte der Gastwirt endlich wieder richtig durchstarten. „Jetzt ist genau die Zeit dafür“,...