Die Schnapsherstellung hat in Kaulsdorf eine lange Tradition
Kaulsdorf. Das Gut Kaulsdorf ist heute untrennbar mit dem Spirituosenhersteller Schilkin verbunden. Dabei wird oft übersehen, dass die Tradition der Herstellung von „geistigen“ Getränken an dem Standort viel älter ist. Der erste, der hier Alkohol herstellte, war Georg Conrad Bergius. Er erhielt die Genehmigung hierfür von Kurfürst Friedrich Wilhelm, ausgestellt am 3. Januar 1683. Das ist 330 Jahre her. Der Heimatverein Marzahn-Hellersdorf nahm das Jubiläum zum Anlass, das Datum auf die Liste...