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Jörg Adler hat es nun offiziell als Zertifikat: Er braut als bisher einziger koscheres Bier in Berlin. Als Neuheiten entwickelte er außerdem zwei Bierbrände und einen Pilsener-Essig. | Foto:  Bernd Wähner
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Koscheres Bier aus Pankow
Brauvorgang des Q-Bieres vom Rabbiner zertifiziert

Der Bezirk ist um eine Getränke-Rarität reicher. Dem Pankower Brauer Jörg Adler wurde jetzt durch Rabbiner Walter Rothschild per Zertifikat bestätigt, dass er koscheres Bier braut. Zustande kam diese ungewöhnliche Zertifizierung durch einen Zufall. Der Pankower Wirtschaftskreis hatte zu einem Treffen in The WOW! Gallery am S-Bahnhof Greifswalder Straße eingeladen. Dort traf Jörg Adler auch auf Elmar Werner. Der gelernte Koch und studierte Theologe organisiert inzwischen als Unternehmer...

  • Bezirk Pankow
  • 12.03.22
  • 561× gelesen
Kultur

Geistreicher Abend: Patres laden zum weinseligen Gespräch

Prenzlauer Berg. Zu einer ungewöhnlichen Veranstaltung laden die Patres des Herz-Jesu-Klosters Berlin am 11. November ein. Sie veranstalten ab 20.30 Uhr im Café Weinberg an der Winsstraße 64a eine Weinprobe. „Der erste bekannte Winzer war Noah. Seinen Rausch beschreibt bereits das Buch Genesis“, erklärt Markus Nowak, der Pressesprecher der Herz-Jesu-Priester. Das erste große Wunder Jesu Christi war die Wandlung von Wasser zu Wein auf der Hochzeit zu Kanaa. Und auch sonst kommen die Gleichnisse...

  • Prenzlauer Berg
  • 02.11.15
  • 104× gelesen
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