Kräutergarten

Beiträge zum Thema Kräutergarten

Umwelt

Und wieder ruft der Kräutergarten

Grunewald. Zu einer Exkursion durch den Kräutergarten lädt das Ökowerk ein. Am Sonntag, 15. September, geht es von 14 bis 16 Uhr durch den Garten im Naturschutzzentum in der Teufelsseechaussee 22. Asja Kuhn führt von Pflanze zu Pflanze und erzählt Geschichten aus der Vergangenheit bis zur Moderne. Die Teilnehmer erfahren, wie die Kräuter riechen und schmecken und wofür sie verwendet werden. Die Veranstaltung ist auch für Familien mit Kindern gut geeignet. Die Kosten betragen fünf Euro für...

  • Grunewald
  • 08.09.24
  • 72× gelesen
Wirtschaft
Edle Weine aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten sind im Angebot. | Foto: Daniela Incoronato
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Edle Tropfen und Musik
Weinmarkt im Späth’en Weingarten

Zum Weinmarkt im Späth’en Weingarten vom 26. bis 28. Juli kommen Winzer aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten. Sie sind allesamt Familienbetriebe, die Wert auf eine natürliche Bodenbearbeitung und eine schonende, nachhaltige Ernte legen. Zum Weinausschank laden unter anderem das Weingut Schaurer aus der Pfalz, das Weingut Nickel aus Franken, das Weingut Benedict Loosen Erben von der Mosel, das Weingut Fischer aus Württemberg und das Weingut Fluhr Eller aus Rheinhessen ein. Späth’s Gasthaus...

  • Baumschulenweg
  • 22.07.24
  • 230× gelesen
Umwelt

Preis für Kräutergarten

Charlottenburg. Der Interkulturelle Kräutergarten auf der Mierendorff-Insel hat beim Wettbewerb "GASAG-Umwelt€uro" den Publikumspreis gewonnen. Die Auszeichnung der GASAG zur "Förderung des Stadtgrüns" ist mit 1250 Euro dotiert. Obendrauf gab es für den Kräutergarten noch den Jurypreis über 3000 Euro. Der gemeinnützige Verein "DorfwerkStadt" hatte sich mit dem Kräutergarten am Wettbewerb beteiligt. uk

  • Charlottenburg
  • 26.10.23
  • 67× gelesen
Umwelt
Im Garten von Sonja Bienemann wachsen um die 50 unterschiedliche Kräuter. | Foto: Bernd Wähner
6 Bilder

Die schreibende Kräuterfrau
Sonja Bienemann kennt sich mit Essbarem am Wegesrand aus

Sonja Bienemann kennt sich mit Kräutern bestens aus. In ihrem eigenen Garten finden sich um die 50 unterschiedliche Kräuter. Aber auch auf Wiesen und in Parks der Stadt finden sich unzählige wild wachsende Kräuter, die von jedem gepflückt und verarbeitet werden könnten. „Aus Brennnesseln kann man zum Beispiel Tee oder Pesto herstellen“, sagt sie. „Löwenzahn kann man wie Spinat verarbeiten. Und Giersch ist ein gesundes und schmackhaftes Wildgemüse, das wie Petersilie schmeckt.“ Allerdings muss...

  • Französisch Buchholz
  • 04.06.23
  • 613× gelesen
Umwelt

Saisonstart mit Kräutertagen

Baumschulenweg. Die Späth’schen Baumschulen, Späthstraße 80/81, laden vom 23. bis 26. März zum Auftakt in die Gartensaison und zu den Kräutertagen ein. Über 250 Küchen- und Heilkräuter-Sorten, Stecklinge und winterharte, ganzjährig erntbare Kübelpflanzen von Rosmarin bis Olivenkraut stehen im Mittelpunkt. Dazu gibt es die Bio-Kräutererden, Gartendeko-Ideen, Jungpflanzentöpfe aus Keramik für Gärtnern ohne Plastik, handgemachte Gartenstäbe und die Maulbeere als klimafesten Zukunftsbaum für die...

  • Baumschulenweg
  • 17.03.23
  • 213× gelesen
Umwelt

Treffpunkt Kräutergarten

Grunewald. Bei einer Führung im Ökowerk dreht sich alles um Kräuter- und Heilpflanzen. Am Sonntag, 18. September, führt Asja Kuhn im Naturschutzzentrum an der Teufelsseechaussee 22 von 14 bis 16 Uhr von Pflanze zu Pflanze. Die Teilnehmer erfahren, woher die Heilpflanzen kommen, wie und wofür sie angewendet werden und wie die Kräuter riechen und schmecken. Die Führung ist auch für Familien mit Kindern gut geeignet. Die Kosten betragen vier Euro für Erwachsene, ermäßigt drei Euro, Familien zahlen...

  • Grunewald
  • 11.09.22
  • 150× gelesen
Bildung

Kräutergarten eingeweiht

Schöneberg. Kürzlich wurde das 100jährige Bestehen der Gartenarbeitsschule am Matthäifriedhofsweg 15 mit vielen Gästen feierlich begangen. Einer der Höhepunkte des Festes war die Einweihung des neuen Hildegard-von-Bingen-Kräutergartens. Er wurde auf Initiative der Partnergemeinde Kreis Bad Kreuznach umgesetzt. Landrätin Bettina Dickes reiste eigens nach Berlin, um den Garten offiziell einzuweihen. Die Gartenarbeitsschule und das Freilandlabor werden vor allem von Schulklassen besucht. Aber auch...

  • Schöneberg
  • 11.07.22
  • 193× gelesen
Bauen und WohnenAnzeige
Foto: Gartencenter aus Holland GmbH

Gartencenter aus Holland GmbH
Pflanzenschutz im Kräutergarten

Auch diese Woche verrät uns Theo Roelofs, Gründer des Gartencenters Holland, tolle Tipps rund um das Thema Kräutergarten. Herr Roelofs, auch, wenn wir als Gärtner alles richtig machen, werden Kräuter manchmal krank. Was kann man tun? „Bei den Pflanzen ist es wie bei den Menschen: je ausgewogener die Versorgung, umso seltener entstehen Krankheiten. Sollten nicht alle Wachstumsbedingungen optimal gestaltet werden können, stockt das Wachstum, und die Pflanzen werden anfällig für Krankheiten und...

  • Märkisches Viertel
  • 01.06.22
  • 626× gelesen
Kultur
Viele Recycling-Objekte sind zu bewundern. | Foto:  Kräutergarten

Kunst zwischen Kräutern
Themenwochenende und kleines Fest zu Pfingsten

Zu Themenwochenende und kleinem Fest der Sinne lädt der Kräutergarten zu Pfingsten in die Späth’schen Baumschulen, Späthstraße 80/81, ein. Künstlerinnen und Künstler aus Berlin und Brandenburg setzen Akzente im Zentrum des historischen Geländes. Mit dabei sind Glas-Recyclingobjekte von „Flaschenjunge Stefan Grams“ und die lebenden Bilder von Martina Einemann: In ihren „Plant Art“ vereint die Künstlerin Tillandsien, auch „Luftpflanzen“ genannt, mit Leinwandbildern oder Naturmaterialien. Aus...

  • Baumschulenweg
  • 29.05.22
  • 218× gelesen
Umwelt
Der Lorbeer sprießt. | Foto: Daniela Incoronato

Minze, Thymian und noch vieles mehr
Kräutertage in den Späth'schen Baumschulen

Die Späth’schen Baumschulen, Späthstraße 80/81, laden vom 26. bis 28. März zu den Kräutertagen ein. Über 150 Küchen- und Heilkräuter-Sorten und winterharte Kübelpflanzen von Rosmarin bis Thymian stehen im Kräutergarten im Mittelpunkt. Der neue Biergarten to go reicht Gegrilltes auf frischen Kräutern. Der Hofladen bietet Gutes aus der Region. Das kleine Kammerkonzert „Mozart im Garten“ und beschwingter Live-Jazz untermalen den Saisonstart-Spaziergang mit Eleganz und dem gebotenen Abstand. ...

  • Baumschulenweg
  • 22.03.21
  • 277× gelesen
Umwelt
Ach mit heimischen Pflanzen lässt sich mediterranes Flair in den eigenen Garten holen. | Foto: Bund deutscher Baumschulen/pixabay.com

Mediterranes Flair
Urlaubsstimmung mit heimischen Pflanzen

Knorrige Oliven, dekorativer Oleander, köstliche Weintrauben direkt von der Rebe – das unvergleichliche mediterrane Flair wird nicht zuletzt von der großartigen Vegetation des Südens beeinflusst. Aber auch mit heimischen Pflanzen lässt sich mediterranes Flair in den eigenen Garten holen. Statt mit einem Olivenbaum aus Italien kann man auch mit der "Olive des Nordens" (Pyrus salicifolia) den mediterranen Akzent im Garten setzen. Die Weidenblättrige Birne sieht von Weitem dem Olivenbaum recht...

  • Tempelhof
  • 07.09.20
  • 149× gelesen
Umwelt
Werner Wiartalla kümmert sich um die Solaranlage auf dem Dach. Die Terrasse seiner Wohnung liegt direkt auf einem der Gründächer. Von dort kann er auch das Ullsteinhaus sehen. | Foto: Philipp Hartmann
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Grüner Entspannungsort im Großstadtkiez
In der ufaFabrik wird generationsübergreifend Umweltschutz betrieben

„Wir führen hier ein Leben im Einklang mit der Natur“, sagt Werner Wiartalla, während er auf seiner Terrasse sitzt. Von dort blickt er direkt auf eines der begrünten Dächer, wo Gemüse in Holzkisten heranwächst, Bienen und Hummeln schwirren. Gleich nebenan fängt eine Solaranlage die Sonnenstrahlen ein. Auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird in der ufaFabrik großer Wert gelegt. Sie ist gewissermaßen eine grüne Lunge mitten in Tempelhof. Wiartalla hat daran einen bedeutenden Anteil. Der...

  • Tempelhof
  • 27.06.20
  • 715× gelesen
Bauen
Bildungsstadträtin Heike Schmitt-Schmelz (SPD) stand der Schulgemeinde der Mierendorff-Grundschule Rede und Antwort. | Foto: Matthias Vogel
2 Bilder

Die Wogen sind geglättet
Stadträtin stellt sich der Kritik zum Anbau der Mierendorff-Grundschule

Die Mierendorff-Grundschule wird für 3,5 Millionen Euro erweitert. Die Ankündigung hatte Fragen aufgeworfen, die Bildungsstadträtin Heike Schmitt-Schmelz (SPD) kürzlich 60 Bürgern beantwortet hat. Die Schülerzahlen in Berlin steigen kontinuierlich. Anlässlich seiner Schulbauoffensive investiert der Senat bis 2026 rund 5,5 Milliarden Euro in die Infrastruktur seiner Bezirke. Mehr als 60 Schulen müssen neu errichtet, Hunderte saniert, um- und ausgebaut werden. Im Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf...

  • Charlottenburg
  • 27.02.20
  • 2.099× gelesen
Umwelt
Im Kräutergarten der KGA Am Fuchsberg wächst unter anderem die in Südamerika beheimatete Bulbine. Ihr Saft hilft bei leichten Verletzungen, weil er entzündungshemmend wirkt.  | Foto: hari
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Im Sinne biologischer Vielfalt
Stiftung Naturschutz und Marzahner Gartenfreunde kooperieren

Die Sicherung auch kleiner Flächen für den Erhalt von biologischer Vielfalt ist ein gemeinsames Anliegen von Kleingärtnern und der Stiftung Naturschutz. Der Marzahner Bezirksverband der Gartenfreunde erfüllt eine Kooperationsvereinbarung zwischen Stiftung und dem Berliner Landesverband inzwischen mit Leben. Die Stiftung Naturschutz und der Landesverband der Gartenfreunde Berlin unterzeichneten im Januar 2018 während der Internationalen Grünen Woche in den Messehallen einen viel beachteten...

  • Marzahn-Hellersdorf
  • 06.07.19
  • 233× gelesen
Umwelt

Führung durch den Kräutergarten

Grunewald. Im Naturschutzzentrum Ökowerk, Teufelsseechaussee 22, führt Heilpraktikerin Asja Kuhn am Sonnabend, 15. September, durch den Kräutergarten. Von 14 bis 16 Uhr stellt sie Heilpflanzen aus dem Blickwinkel der Geschichte vor und geht auf deren Anwendung in der modernen Phytotherapie und Spagyrik ein. Die Teilnahme kostet vier Euro, für Ökowerk-Mitglieder ist sie kostenfrei. maz.

  • Grunewald
  • 07.09.18
  • 34× gelesen
Bildung

Wissenswertes zum Kräuteranbau

Grunewald. Zur "Kräuterackerei" lädt das Naturschutzzentrum Ökowerk in der Teufelsseechaussee 22 am Sonntag, 6. Mai, von 14.30 bis 16.30 Uhr ein. Die Teilnehmer säen für einen bunten Gemüse- und Kräutergarten kleine Pflanzen und teilen Kräuter. Dazu gibt es Wissenswertes rund um die Verwertung. Große Kräuterhexen und Gartenzwerge bezahlen vier Euro, kleine drei und Familien zehn Euro. Für das Material müssen 1,50 Euro pro Person mit einkalkuliert werden. Informationen erteilt das Ökowerk unter...

  • Grunewald
  • 03.05.18
  • 58× gelesen
Bildung

Rundgang durch die Kräutergärten

Grunewald. "Frühlingserwachen – raus in den Garten!" lautet die Überschrift zu einem Rundgang am Sonntag, 6. Mai, durch die Kräutergärten des Naturschutzzentrums Ökowerk in der Teufelsseechaussee 22. Es geht darum, Kräutlein zu schmecken, zu riechen und kennenzulernen. Anschließend werden Kräuter für den eigenen Garten oder Balkon gesät, die Pflanztöpfchen dürfen mit nach Hause genommen werden. Erwachsene entrichten einen Beitrag von vier Euro, Kinder bezahlen drei Euro und Familien zehn Euro....

  • Grunewald
  • 02.05.18
  • 96× gelesen
Soziales

Mitgraben im Kräutergarten

Charlottenburg. Ihre Vision im interkulturellen Kräutergarten lassen Bürger im Mierendorff-Kiez nun Wirklichkeit werden. Sie treffen sich an jedem Donnerstag um 15 Uhr vor der Mierendorff-Grundschule, Mierendorffstraße 20, mit den Gartenfreunden der dortigen Lernwerkstatt und füllen gemeinsam ein Beet mit Leben. Jeder, der sich im beteiligen möchte, ist bis 17.30 Uhr ohne Voranmeldung willkommen. tsc

  • Charlottenburg
  • 12.05.17
  • 53× gelesen
Kultur

Ein Wochenende um den Apfel

Baumschulenweg. Die Späth'schen Baumschulen laden am 13. und 14. August erstmals zu den Klarapfel-Tagen ein. An beiden Tagen geht es rund um den Apfel, das Hofcafé serviert Apfelkuchen, Kräutergarten, Dahlienschau und das Arboretum sind ebenfalls geöffnet. In einer mobilen Mosterei können Hobbygärtner aus mitgebrachten Äpfeln – mindestens zehn Kilo – Apfelmark pressen lassen. Geöffnet ist bei freiem Eintritt in der Späthstraße 80/81 an beiden Tagen von 8 bis 18 Uhr, jeweils von 14 bis 17 Uhr...

  • Baumschulenweg
  • 05.08.16
  • 90× gelesen
Bildung

Kräutergarten auf Zeit

Hellersdorf. Der Verein Grünes Haus soll das Grundstück des Kräutergartens in der Boizenburger Straße 52-54 für eine Übergangszeit nutzen können. In einem entsprechenden Beschluss verlangt die Bezirksverordnetenversammlung zudem vom Bezirksamt, Geldquellen zu finden, dass der Verein den inzwischen verwilderten Kräutergarten wiederherstellen kann. Der Verein Grünes Haus betrieb den mittelalterlichen Kräutergarten bis Anfang 2013. Dann gab das Bezirksamt das Grundstück auf dem Gelände einer...

  • Hellersdorf
  • 14.12.15
  • 108× gelesen
Bildung
Komplett rosa sind die kleinen Pfirsiche, die im Kräutergarten der Gartenarbeitsschule „An der Kappe“ wachsen. Mitarbeiterin Marion Thoma und Besucher Tomas Caravacca Muss lassen sich die leckeren, leicht bitteren Früchte schmecken. | Foto: Berit Müller
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Von Apfel bis Zitronen-Verbene: In der Gartenarbeitsschule gibt es viel zu lernen

Spandau. Dutzende Kisten, randvoll gefüllt mit prächtigen Äpfeln, lagern derzeit in der Gartenarbeitsschule „An der Kappe“. Beim großen Apfelfest am 17. Oktober geht es dem Obst an die Schale: Es kommt in die Saftpresse, ins Kompott oder in den Kuchen. Um die 10.000 Quadratmeter misst das Gelände – und dennoch wissen selbst viele Anwohner nicht, welch ein besonderes Grünstück in der Borkzeile 34 zu finden ist. „Die meisten glauben, das ist hier bloß der Schulgarten der Askanier-Grundschule“,...

  • Falkenhagener Feld
  • 11.10.15
  • 396× gelesen
Kultur

Alles über Brennnesseln

Grunewald. Wozu Brennnesseln taugen, das erfahren Teilnehmer eines Thementags im Naturschutzzentrum Ökowerk, Teufelsseechaussee 22. Am Sonnabend, 13. Juni, zeigt Regina Höfele, wie man die Pflanze zum Beispiel zu Seife oder Wildkräutersalz verarbeiten kann. Und es gibt auch eine Erklärung dafür, weshalb sie "sticht". Erwachsene zahlen 4 Euro, Kinder 3 Euro und Familien 10 Euro zuzüglich 4 Euro Materialbeitrag. Thomas Schubert / tsc

  • Grunewald
  • 28.05.15
  • 58× gelesen
Kultur

Heimische Kräuter pflücken

Malchow. Welche Kräuter in der heimischen Natur wachsen und warum sie gesund sind, erklärt Biologin Beate Kitzmann bei einer kulinarischen Kräuterwanderung des Vereins Naturschutz Malchow am 7. Juni. Zwischen 14 und 17 Uhr geht es durch die Malchower Wiesen. Kitzmann wird über Brauchtum und Heilwirkung der Kräuter aufklären. Anschließend sind die Teilnehmer eingeladen, Kräutergerichte im Storchencafé der Naturschutzstation Malchow, Dorfstraße 35, zu verkosten. Die Teilnahme kostet sieben Euro,...

  • Malchow
  • 27.05.15
  • 197× gelesen
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