Lebensmittel

Wer genau wissen möchte, wie viel Zucker in einem Lebensmittel ist, schaut am besten auf die Nährwertangabe pro 100 Gramm. Manchmal sind die Angaben der Portionen unrealistisch klein gewählt, so dass der Zuckergehalt besonders günstig erscheint. Darauf weist die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen in ihrem Ratgeber "Achtung, Zucker!" hin. Der Ratgeber der Verbraucherzentrale kostet 8,90 Euro (Porto und Versand zusätzlich 2,50 Euro). Bestellen lässt er sich im Online-Shop unter...

Berlin. Noch bis 2. April findet in Berlin die Aktion "Eins mehr!" statt. 40 Supermärkte beteiligen sich. Dabei können Kunden einen Artikel haltbarer Lebensmittel wie zum Beispiel eine Konserve, eine Packung Kaffee oder einen Schoko-Osterhasen mehr in den Einkaufswagen legen und diesen nach dem Bezahlen den ehrenamtlichen Mitarbeitern von Laib und Seele übergeben. Die Lebensmittel werden an Bedürftige weitergeleitet. Die Liste der teilnehmenden Supermärkte gibt es auf...

Fennpfuhl. "Was kostet uns das billige Fleisch?" ist das Thema der Diskussionsrunde am 24. Februar um 17 Uhr, zu der die Berliner Abgeordnete Marion Platta (Die Linke) in ihr Bürgerbüro, Franz-Jacob-Straße 10 in der ersten Etage des Polikums, einlädt. Der Experte Björn Schering wird über Chancen und Einflussmöglichkeiten der Verbraucher auf die Produktion von gesunden Lebensmitteln informieren. Zudem werden die Folgen des Freihandelsabkommens TTIP aus Sicht der Partei Die Linke erläutert. Der...

Kreuzberg. Erzeuger aus dem Umland sowie Gäste aus anderen Regionen präsentieren am Sonntag, 8. Februar, ihre Produkte beim zweiten Wurst & Bier-Markt in der Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43. Zum Rahmenprogramm gehören Schauveranstaltungen der Metzger und Brauer. Zwischen 12 und 16 Uhr können Besucher zu jeder vollen Stunde bei sogenannten Tastings Ware kosten. Geöffnet ist der Markt von 11 bis 19 Uhr. Der Eintritt kostet zwei Euro. Er ist für Kinder und Jugendliche frei. Weitere...

Am 15. Januar eröffnete eine weitere Filiale der Bio Company. Auch am neuen Standort gibt es ein Vollsortiment, das bis zu 8000 Produkte umfasst, darunter bevorzugt Verbandswaren von Demeter, Bioland, GÄA oder Naturland. Besonderheit der Bio Company ist, dass sie überdurchschnittlich viele regionale Waren anbietet. Ebenso bietet die Bio Company Frischetheken für Käse und Fleisch an. Bio Company, Hasenheide 32-38, 10967 Berlin, Mo-Sa 8-21 Uhr, Backshop ab 7.30 Uhr Gibt es in Ihrem Kiez auch eine...

Waschbären sind niedlich, aber nicht unbedingt als Mitbewohner geeignet. Deshalb sollten Hausbesitzer die Aufstiegsmöglichkeiten zum Dach so gut wie möglich einschränken.Waschbären nisten sich gerne auf Dachböden ein, erklärt Renate Kessen vom Verbraucherinformationsdienst aid. Idealerweise befinden sich deshalb keine Bäume in der Nähe von Regenrinnen, und alle Zugänge zum Haus sind gut verschlossen. Außerdem empfiehlt sich, Mülltonnen mit einem Schloss zu sichern. "Weggeworfene Lebensmittel...

Berlin. Im Rahmen der Aktion "Eins mehr!" werden bis zum 4. Oktober haltbare Lebensmittel gesammelt. Kunden können eine Konserve, eine Packung Kaffee oder eine Tafel Schokolade mehr kaufen und diese den ehrenamtlichen Mitarbeitern von Laib und Seele übergeben. Eine Übersicht, wann in welchen Läden gesammelt wird, gibt es unter 78 71 63 52 und auf asurl.de/wfi. Helmut Herold / hh

Lebensmittel sollten im Kühlschrank nicht offen stehen. Sie gehören in verschlossene Dosen oder sind vollständig abgedeckt. Damit lässt sich verhindern, dass das Essen mit krankmachenden Keimen verunreinigt wird. Das erläutert das Bundesinstitut für Risikobewertung. Der Rat gilt insbesondere für Fleisch, dessen Saft nicht auf andere Speisen tropfen darf. Im Kühlschrank sollten es höchstens sieben Grad sein, besser liegt die Temperatur noch unter fünf Grad. dpa-Magazin / mag

Findet sich auf einem Lebensmittel der Hinweis "frei von", kann es sein, dass der Hersteller die Zutat einfach durch eine andere ersetzt hat.Ein Beispiel: Steht etwa auf einem Erdbeerjoghurt "frei von künstlichen Aromen", heißt es nicht, dass gar keine Aromen enthalten sind. Die Hersteller verwenden laut Martin Rücker von der Verbraucherorganisation Foodwatch stattdessen manchmal natürliche Aromen. "Die kommen zwar geschmacklich dem Geschmack von Erdbeeren gleich, haben aber mit Erdbeeren nicht...

Schnäppchenjäger finden einen echten Geheimtipp am Eichborndamm 130 (zwischen Nordgraben und S-Bahnhof): Schlemmio ist der erste Super-Günstig-Discounter für hochwertige Lebensmittel und Drogerieartikel. Das Schlemmio-Konzept setzt auf Sonderpartien von Markenherstellern und kann deshalb den üblichen Supermarktpreis um bis zu der Hälfte unterbieten. Doch was macht ein Produkt zur Sonderpartie? Grund ist oft nur, dass der Inhalt ein paar Gramm zu viel wiegt oder die Hersteller zu viel produziert...

Neukölln bekommt seinen ersten Landmarkt mit Produkten direkt vom Hof und Handgemachtem von kleinen Herstellern. An bis zu 14 Ständen können Lebensmittel und Naturprodukte aus Berlin und Brandenburg gekauft werden, vieles in Bio-Qualität. Das Angebot reicht von Obst, Kräutern, Eiern und Gemüse frisch vom Hof, naturgegerbten Fellen, selbstgemachten Brotaufstrichen, Marmeladen und Schokoladen, Eis, Säften von Streuobstwiesen bis hin zu Ziegenmilchprodukten, Backwaren, Wildbret und Wurst aus...

Am 26. Mai hat die 13. Filiale des Lebensmitteldiscounters im Herzen Neuköllns, am U-Bahnhof Boddinstraße, eröffnet. Eurogida bietet seinen Kunden täglich mediterrane Frische: Obst, Gemüse, Fleisch sowie internationale Spezialitäten. AC eurogida GmbH, Hermannstraße 218, 39 49 40 09, Mo-Sa 8-20 Uhr. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de. PR-Redaktion / P.R.

Lichtenberg. Gerade ältere Anwohner fühlen sich wie abgehängt, wenn auch noch der letzte Supermarkt in ihrer Umgebung schließt. In Lichtenberg sind die Menschen in Friedrichsfelde Ost und im Gensinger Viertel besonders betroffen."Die Nahversorgungssituation im Gensiger Viertel ist für ältere Anwohner einfach unzumutbar", sagt der Lichtenberger SPD-Vorsitzende und Abgeordnete Ole Kreins. Seit der Schließung des Rewe-Marktes Ende 2012 müssen die Bewohner des Viertels lange Wege für den Einkauf...

Am 27. Mai eröffnete NETTO, der regionale Nahversorger mit dem markanten Logo - einem schwarzen Hund auf gelbem Grund, auch "Scottie" genannt -, seinen neuen Markt in Tempelhof. Die NETTO-Kunden erwartet ein Warensortiment mit über 1500 Produkten. Mit der Neugestaltung des Eingangsbereichs zeigt der Lebensmitteldiscounter seine Frischekompetenz. Außerdem bietet er seinen Kunden regionale Spezialitäten wie Spreewälder Feinkostsalate, Berliner Kindl Jubiläums Pilsener, Milchprodukte der Firma...

Berlin.11 015 Kilogramm Lebensmittel kamen bei der Aktion "Eins mehr!" in diesem Monat zusammen. Viele Kunden kauften in den über 40 teilnehmenden Supermärkten einen Artikel ihrer Wahl mehr und übergaben diesen als Lebensmittelspende den ehrenamtlichen Mitarbeitern von Laib und Seele. Die Spenden werden über die 45 Ausgabestellen von Laib und Seele an Bedürftige weitergegeben. Die Berliner Tafel bedankt sich herzlich bei allen Spendern. Mit Laib und Seele werden monatlich etwa 48 000 Menschen...

Aus ökologischen Gründen sollten Fischliebhaber auf den Verzehr bestimmter Sorten verzichten.Die Umweltschutzorganisation Greenpeace rät beispielsweise in ihrem neuen Einkaufsratgeber für Fisch von Aal, Rotbarsch und Scholle ab. Der Verzehr von Karpfen und Forelle sei aber vertretbar, sagt Iris Menn, Meeresbiologin bei Greenpeace.Entscheidend sind sowohl die Fischbestände als auch das Fanggebiet und die Fangmethode. So sollte etwa Seelachs nur in der Norwegischen See oder in der Nordsee...