Lebensmittelkontrolleure

Beiträge zum Thema Lebensmittelkontrolleure

Politik
Auch die Hygienekontrollen im Lebensmittelbereich leiden unter dem Fachkräftemangel. | Foto: Ralf Drescher

Bezirk findet keine Fachkräfte
Lebensmittelkontrolleur ist kein attraktiver Beruf

Die Veterinär- und Lebensmittelaufsicht ist für viele wichtige Kontrollaufgaben verantwortlich. In ihrer Zuständigkeit liegen unter anderem die Aufsicht über die Produktion und den Import von Lebensmitteln, Kosmetika und Tabak-Erzeugnissen. Auch die Tierschutzaufsicht und die Tierseuchenbekämpfung gehören dazu. Im Bezirk Tempelhof-Schöneberg gibt es jedoch in der entsprechenden Abteilung schon länger personelle Mängel. Wie Stadträtin Christiane Heiß (Grüne) auf Anfrage des Bezirksverordneten...

  • Tempelhof-Schöneberg
  • 29.04.20
  • 513× gelesen
Politik
Wie hygenisch das Essen an Imbissständen und in Restaurants ist, bleibt fraglich. In mehreren Fällen haben Lebensmittelkontrolleure 2019 Betriebe geschlossen. | Foto: Philipp Hartmann

Viele Hygienemängel bleiben unentdeckt
Nur 50 Prozent aller erforderlichen Lebensmittelkontrollen im Bezirk werden durchgeführt

Einige Restaurants und Imbisse im Bezirk scheinen auf Hygiene nicht sonderlich streng zu achten. Das lässt sich einer Stellungnahme von Ordnungsstadträtin Christiane Heiß (Grüne) entnehmen, die sie der Berliner Woche auf Anfrage zuschickte. Deutlich wird darin zudem, dass viele Lebensmittelkontrollen aufgrund von fehlendem Personal nicht durchgeführt werden. Sechs Lebensmittelkontrolleure sind demnach aktuell in der Abteilung Veterinär- und Lebensmittelaufsicht im Ordnungsamt beschäftigt....

  • Tempelhof-Schöneberg
  • 13.02.20
  • 226× gelesen
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