Lebensmittelverschwendung

Beiträge zum Thema Lebensmittelverschwendung

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Lösungsorientiert setzt sich das Team des EDEKA Center Brehm mit seinem innovativen, selbsterdachten und selbstgebauten Regalsystem gegen Lebensmittelverschwendung ein. | Foto: EDEKA/Christian Schmid
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Lebensmittelwertschätzung – kreativ umgesetzt
EDEKA Center Brehm gewinnt „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2024“

Das Team des EDEKA Center Brehm in der Clayallee 328-334 in Zehlendorf erhält die diesjährige „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln“ des EDEKA-Verbunds. In dem Berliner Markt der selbstständigen EDEKA-Kauffrau Stefanie Brehm wurde mit „Jack the Retter“ ein Projekt ins Leben gerufen, das Lebensmittelwertschätzung auf kreative Weise fördert. Mehrere mobile Regalsysteme – mit integriertem Kühlfach – ermöglichen es, irrtümlich ausgewählte Lebensmittel an bestimmten Stellen im Markt...

  • Zehlendorf
  • 22.11.24
  • 132× gelesen
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Die Nachhaltigkeitsbeauftragte Julia Maecker (links) und Marktleiterin Katrin Tröger freuen sich über die erneute Auszeichnung. | Foto: EDEKA Minden-Hannover

„Auf ZukunftsWegen“
EDEKA Siemensstraße für nachhaltiges Engagement ausgezeichnet

Seit nunmehr zwei Jahren trägt der EDEKA-Markt in der Siemensstraße mit vielen großen und kleinen Nachhaltigkeitsmaßnahmen ganz bewusst zu mehr Umwelt- und Ressourcenschutz bei. Jetzt darf sich der Markt über eine Wiederauszeichnung freuen: Der Markt hat erneut die Nachhaltigkeitsauszeichnung „Auf Zukunftswegen“ erhalten, die vom WWF Deutschland vergeben wird. Im Jahr 2022 hatte der Markt erstmalig die Auszeichnung erhalten. Marktleiterin Katrin Tröger hat in Zusammenarbeit mit ihrem Team...

  • Lankwitz
  • 06.09.24
  • 350× gelesen
Umwelt
Leckeres aus Resten: Die Initiative "Restlos glücklich" engagiert sich in Bildungsprojekten gegen Lebensmittelverschwendung. | Foto: Joris Felix Patzschke

Zu schade für die Tonne
Senat lobt zum zweiten Mal Preis für Lebensmittelretter aus

Zu viel produzierte Waren, abgelaufene Produkte, harte Brötchen – in der Wegwerfgesellschaft landen auch Unmengen an Lebensmitteln im Müll. Laut Verbraucherzentralen sollen das in Deutschland jedes Jahr über zwölf Millionen Tonnen sein. Immer mehr Privatpersonen, Initiativen, Projekte, Vereine und Unternehmen engagieren sich gegen diese Lebensmittelverschwendung und entwickeln Tauschbörsen, Verteiler und Bildungsprojekte für Kindertagesstätten und Schulen dagegen – wie zum Beispiel der...

  • Mitte
  • 13.12.22
  • 312× gelesen
  • 2
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