Lieblings Eis am Humannplatz

Max und Anna drücken sich die Nasen platt an der Scheibe. "Hier drin gibt’s unser Lieblingseis." "Ich kann 50 Eissorten machen, 12 Sorten passen in meine Vitrine, also wechseln die Sorten nahezu täglich", sagt Inhaberin Ans Brockfeld, die ihr Eis selbst produziert und gerne Neues ausprobiert. Zum Beispiel gab es zur Fußball-WM Eissorten in den Nationalfarben der Mannschaften. Deutschland war Schoko-Erdbeere-Mango. "Zebra", ein gestreiftes Eis aus Schoko- und Sahneeis, ist mittlerweile der...