Markus Mosa

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Lösungsorientiert setzt sich das Team des EDEKA Center Brehm mit seinem innovativen, selbsterdachten und selbstgebauten Regalsystem gegen Lebensmittelverschwendung ein.  | Foto: EDEKA/Christian Schmid
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Lebensmittelwertschätzung – kreativ umgesetzt
EDEKA Center Brehm gewinnt „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2024“

Das Team des EDEKA Center Brehm in der Clayallee 328-334 in Zehlendorf erhält die diesjährige „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln“ des EDEKA-Verbunds. In dem Berliner Markt der selbstständigen EDEKA-Kauffrau Stefanie Brehm wurde mit „Jack the Retter“ ein Projekt ins Leben gerufen, das Lebensmittelwertschätzung auf kreative Weise fördert. Mehrere mobile Regalsysteme – mit integriertem Kühlfach – ermöglichen es, irrtümlich ausgewählte Lebensmittel an bestimmten Stellen im Markt...

  • Zehlendorf
  • 22.11.24
  • 102× gelesen
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Foto: EDEKA-Verbund

EDEKA-Nachbarschaftsbarometer 2023
Lebensmittelwertschätzung im Fokus

Zu viel eingekauft, gebacken oder gekocht? Werden überschüssige Lebensmittel mit den Nachbarn geteilt, selbst verwertet oder einfach weggeschmissen? Mit dem repräsentativen EDEKA-Nachbarschaftsbarometer 2023 beleuchtet EDEKA zum vierten Mal die Bedeutung und die Entwicklung von Nachbarschaften in Deutschland. Die diesjährige Sonderbefragung „Lebensmittel teilen“ befasst sich mit dem Schwerpunktthema Lebensmittelwertschätzung und gibt Einblicke, welche Rolle das Teilen von Lebensmitteln...

  • Karow
  • 19.10.23
  • 338× gelesen
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