Markus Mosa

Beiträge zum Thema Markus Mosa

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Lösungsorientiert setzt sich das Team des EDEKA Center Brehm mit seinem innovativen, selbsterdachten und selbstgebauten Regalsystem gegen Lebensmittelverschwendung ein.  | Foto: EDEKA/Christian Schmid
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Lebensmittelwertschätzung – kreativ umgesetzt
EDEKA Center Brehm gewinnt „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2024“

Das Team des EDEKA Center Brehm in der Clayallee 328-334 in Zehlendorf erhält die diesjährige „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln“ des EDEKA-Verbunds. In dem Berliner Markt der selbstständigen EDEKA-Kauffrau Stefanie Brehm wurde mit „Jack the Retter“ ein Projekt ins Leben gerufen, das Lebensmittelwertschätzung auf kreative Weise fördert. Mehrere mobile Regalsysteme – mit integriertem Kühlfach – ermöglichen es, irrtümlich ausgewählte Lebensmittel an bestimmten Stellen im Markt...

  • Zehlendorf
  • 22.11.24
  • 65× gelesen
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Foto: EDEKA-Verbund

EDEKA-Nachbarschaftsbarometer 2023
Lebensmittelwertschätzung im Fokus

Zu viel eingekauft, gebacken oder gekocht? Werden überschüssige Lebensmittel mit den Nachbarn geteilt, selbst verwertet oder einfach weggeschmissen? Mit dem repräsentativen EDEKA-Nachbarschaftsbarometer 2023 beleuchtet EDEKA zum vierten Mal die Bedeutung und die Entwicklung von Nachbarschaften in Deutschland. Die diesjährige Sonderbefragung „Lebensmittel teilen“ befasst sich mit dem Schwerpunktthema Lebensmittelwertschätzung und gibt Einblicke, welche Rolle das Teilen von Lebensmitteln...

  • Karow
  • 19.10.23
  • 338× gelesen
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Seit dem Jahr 2008 setzt die EDEKA Minden-Hannover ihr Erfolgsprojekt „Gemüsebeete für Kids“ bundesweit an Kindergärten und Kitas um. Mittlerweile werden jährlich Tausende Hochbeete von wissens- und gemüsehungrigen Kita-Kids beackert. | Foto: EDEKA Minden-Hannover

Ernährungsbildung als Erfolgsgeschichte
15 Jahre „Gemüsebeete für Kids“

Das Thema Ernährungsbildung ist in aller Munde: In Politik und Gesellschaft wird intensiv darüber diskutiert, wie man Kinder und Jugendliche für eine ausgewogene Ernährung und für mehr Lebensmittelwertschätzung sensibilisieren kann. Die EDEKA-Stiftung beweist seit 15 Jahren, wie so etwas in der Praxis funktioniert. Seit dem Jahr 2008 setzt sie ihr Erfolgsprojekt „Gemüsebeete für Kids“ bundesweit an Kindergärten und Kitas um. Mittlerweile werden jährlich Tausende Hochbeete von wissens- und...

  • Karow
  • 17.04.23
  • 324× gelesen
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Zusammenarbeit mit Bioland
EDEKA-Verbund stärkt heimische Bio-Landwirtschaft

Der EDEKA-Verbund baut sein Bio-Angebot seit Jahren stetig aus und setzt nun ein weiteres Zeichen: Gemeinsam mit dem ökologischen Verband Bioland e.V. soll die heimische Bio-Landwirtschaft deutlich gestärkt werden. Durch die intensivierte Zusammenarbeit mit Bioland werden im ersten Schritt bis Ende des Jahres rund 70 Artikel, die nach den strengen Bioland-Richtlinien erzeugt werden, im EDEKA-Sortiment erhältlich sein. Das Bioland-Zeichen gewährleistet strenge Vorgaben für die Erzeugung und...

  • Friedenau
  • 23.03.22
  • 74× gelesen
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