Matjes

Beiträge zum Thema Matjes

WirtschaftAnzeige

Bei DER GAIDECK gibt es vielfältige köstliche Fischgerichte. | Foto: DER GAIDECK

Genießen bei DER GAIDECK
Hurra, der neue Matjes ist da!

Matjes ist zwar ein Hering, aber warum schmeckt er erst jetzt im Hochsommer so richtig gut? Der Hering braucht zum Wachsen Futter, und das leckere Plankton im Meer gibt es erst ab Mitte Mai/Anfang Juni in Hülle und Fülle. Wenn das Wetter schlecht ist, sorgt dies dafür, dass der beste Erntezeitpunkt ein wenig nach hinten rückt, weil noch zu wenig Plankton für den Hering im Meer schwimmt. Ein Hering wird nämlich erst ab 18 % Fett zum guten Matjes, weil er vorher noch hart und spröde schmeckt....

Hermsdorf
08.06.21
883× gelesen

PR-Redaktion

WirtschaftAnzeige

NORDSEE startet mit deutschlandweiter Tour in die Saison und macht am 17. und 18. Juni auf der Schloßstraße 23 in Steglitz. | Foto: NORDSEE

Im Auftrag des Matjes
NORDSEE startet mit deutschlandweiter Tour in die Saison

Ran an den Matjes – pünktlich zum Start in die Matjes-Saison schickt NORDSEE wieder ein Team aus waschechten Ostfriesinnen mit dem Matjes-Bus quer durch Deutschland. Mit dabei – ganz viel leckeren Matjes, der bei dieser Aktion natürlich probiert werden darf. Das Matjes-Team live erleben und köstlichen Emder Matjes genießen können Sie am 17. und 18. Juni 2019 auf der Schloßstraße 23 in Steglitz. Auch in diesem Jahr schickt NORDSEE wieder ein Experten-Team auf Deutschland-Tour. Knapp sechs Wochen...

Steglitz-Zehlendorf
13.06.19
403× gelesen

Manuela Frey

WirtschaftAnzeige

Ran an den Matjes!
„NORDSEE Matjes Bus“ macht Station auf der Schloßstraße

Ran an den Matjes – auch in diesem Jahr tourt der „NORDSEE Matjes Bus“ wieder durch Deutschland. Mit im Gepäck: ganz viel leckeren Matjes! Pünktlich zum Start in die Matjes-Saison schickt NORDSEE wieder ein Team aus Matjes-Experten auf Tour. In mehr als 40 Städten kommen Matjes-Fans auf ihre Kosten. Denn: Wer sich zwischen Emder Rauchmatjesfilet in Öl und Pfeffer-Sahne-Matjes nicht entscheiden kann, der darf vorab probieren. In der größten Stadt Ostfrieslands liegt die Heimat des Original Emder...

Steglitz
18.07.18
619× gelesen

Manuela Frey

Aktuelles aus den Unternehmen

WirtschaftAnzeige

Für weitere rund 42.500 Haushalte in Berlin baut die Telekom Glasfaserleitungen aus. | Foto: Telekom

Telekom vernetzt
Glasfaser-Internet hier im Bezirk

Aktuell laufen die Arbeiten zum Ausbau des hochmodernen Glasfaser-Netzes in Berlin auf Hochtouren. Neue Arbeiten starten nun auch in Frohnau, Hakenfelde, Lichtenrade und Mariendorf. Damit können weitere rund 42.500 Haushalte und Unternehmen einen direkten Glasfaser-Anschluss bis in die Wohn- oder Geschäftsräume erhalten. Die Verlegung der Anschlüsse wird im Auftrag der Telekom durchgeführt. Bis 2023 plant die Telekom insgesamt zwei Millionen Anschlüsse in Berlin zu ermöglichen. Schnell sein...